刘军：在这块我们次要是分三步走：一是夺取受权。在2020年的时分，我们在省、市发改部分的指点下，夺取到“胶东花饽饽”商标办理利用权，这是下级对我们文登花饽饽品牌的充实必定，也为我们做大做强花饽饽财产供给了有力撑持。二是我们要增强推介。组团我们参与了首届中国国际文旅旅游展览会等省级以上的展销会40多场，展开“延聘10名非遗保举官”“培育100名巾帼带货主播”等动作，荣获各种奖项26个，我们有2个产物曾经当选了“山东手造·优选100”项目。三就是普遍宣扬。经由过程中心播送电视总台专题报导、各种电商平台展现、举行花饽饽文明节等方法，鼎力宣扬我们的“文登花饽饽”品牌，让更多的人来理解和喜好我们的产物。

　　在售后保方面，我们组建了售后效劳中间，装备专职效劳职员，为客户供给24小时快速便利的售后保证效劳。

　　掌管人：的确是，我们的这个花饽饽不单单是色香味俱全，并且做工十分精美，我在直播间看到的第一觉得，就是它不是食物，它像是一个艺术品，能不克不及也请刘书记来给我们具体地引见一下文登花饽饽的一些特性吗？

　　掌管人：好，十分的感激刘书记，我以为实在经由过程明天的直播，信赖许多网友伴侣们曾经被刘书记间接种草了文登的花饽饽，以是有时机的话真的很期望各人一同到文登去品味一下这个花饽饽。好，那明天我们也长短常的感激刘书记承受我们的采访，也感激网友伴侣们的寓目，我们下次节目再会。

　　刘军：好，十分欢送！也期望偶然间到我们文登去现场品味我们的文登花饽饽。我们文登基于山东半岛东部，是一个斑斓、热忱、开放的都会。

　　“6”就是搭建产物研发、职业培训、质量检测、文旅展销、物流运输、售后效劳保证等六个效劳中间。

　　掌管人：实在听到了刘书记的引见以后，如今我就曾经十分的神驰了，出格地想去一下文登，亲身感触感染一下这莳花饽饽产物，包罗这类艺术节的气氛。

　　我们是一个千年古县，有着深沉的文明秘闻。由于秦始皇东巡“召文人爬山”而得名，公元568年我们置县，至今已有1400多年的建置史，是胶东半岛少数千年古县之一。千年汗青的沉淀，孕育构成了以士学文明、玄门文明、李龙文明和白色文明为特征的地区文明，久享“文登学”的佳誉。

　　掌管人：列位网友们，各人好，欢送各人来到由央广网筹谋的《人物访谈录》系列节目小吃店举动转发案牍，我是中心播送电视总台央广掌管人刘康。起首将为各人引见一下明天来到我们直播间的重磅高朋：山东省威海市文登区委副书记刘军小吃店举动转发案牍，刘书记，欢送刘书记，先跟我们的网友们打个号召。

　　掌管人：欢送刘书记。此次中国食粮买卖大会展出了我们的花饽饽，实在就是我们如今曾经摆在直播间桌上的这个花饽饽，十分的标致。并且我看到在我们的展台上，我们的花饽饽能够说是美不胜收、外型美妙，并且真的是苦涩适口，以是我信赖我们广阔伴侣们该当也长短常喜好，能不克不及请刘书记先来给我们引见一下我们的花饽饽。

　　在质量检测中间方面，我们建立了大众检测效劳中间，为全区100多家企业供给消费质料、消费历程、出厂目标等检测效劳，不按期的展开专项法律查抄，坚定保证我们的食物宁静。

　　刘军：好，感谢掌管人。我简朴地给各人引见一下我们山东威海文登特征美食花饽饽。文登花饽饽有文明、有内在、有故事、品格好、口感好，由于做工精美、口感软糯、寄意美妙，一度成为清代皇宫的贡品。明天，作为山东非物资文明遗产，我们的花饽饽已飞入到平常苍生家，成为大众寻亲探友、节庆宴请之佳品，更是屡次登上国宴，成为接待外宾的特征美食。

　　在产物研发中间，我们与中国科学院、山东商务职业学院等高校展开产学研协作，共建花饽饽财产研讨院，公布花饽饽建造工艺手艺规程、尺度化消费等尺度，为我们的客户供给精密化定礼服务，我们每一年光新研发的产物就有150多种。

　　文登仍是一个反动老区，被誉为胶东反动的摇篮。在1937年12月24日，我们中共胶东特委策动了震动中外的天福山叛逆，打响了胶东抗日战役的第一枪，我们这个叛逆师为共和国奉献了4个团体军，前后走出了130多位文登籍的将军，从1991年起我们文登区不断就连结着全省双拥榜样城的声誉称呼。

　　在文旅展销方面，建立了花饽饽文明展馆、文登特征农产物展销中间和抖音、快手等收集直播中间，与京东、天猫、淘宝等成立了不变协作干系，天下加盟，我们如今的加盟商曾经到达了1000多家。

　　文登仍是一个滨海新城，宜居宜业宜游。我们山净水秀、四时清楚、光景恼人，年均匀气温在11.5℃阁下，氛围质量优秀率到达了90%以上，十分合适旅游、寓居、摄生重庆出名小吃、度假、品美食，是中国温泉之都、中国长命之乡、中国优良旅游都会，被誉为“最合适人类寓居的处所”。

　　苏东坡已经说过“文登虽稍远，百事可乐”。也借明天的时机，诚邀各地的伴侣和客商，到文登来品赏花饽饽、策划新协作、完成新开展。最初，祝各人身材安康、事情顺遂，百事可乐、万事快意重庆出名小吃。感谢！

　　我们文登的花饽饽仍是特征财产、劣势财产。为将花饽饽财产做大做强重庆出名小吃，我们区出台了天下首个花饽饽财产搀扶定见，订定了《花饽饽建造工艺手艺规程》等多项集体尺度，开辟了寿桃、婚庆、生长、诞辰、礼物等11个系列、1000多个种类。同时我们的产物还脱销天下各地和西欧、日韩等30多个国度和地域，荣获了中华品牌商标展览会的金奖。

　　刘军：比年来，我们文登区委、区当局根据总书记“各地要鞭策财产复兴，要把土特产这3个字揣摩透”的主要唆使肉体，当真研讨我们的花饽饽财产，把它作为延长粮油财产链条、传承汗青文明、增进配合富有的农业支柱财产，建立了财产事情专班和行业协会，拿出政策和资金停止搀扶，重点打造“1+2+6+N”财产系统：

　　在物流运输方面，我们依托区内国际物流多式联运中间和多家快递公司，完成宁静快速配送。主动建立云仓，有用低落了我们的运输本钱。

　　“2”就是建立花饽饽孵化财产园、花饽饽文创财产基地两个园区，放慢财产会聚化重庆出名小吃、范围化和尺度化的开展。

　　掌管人：方才实在听到刘书记的引见，我们是可以感以为到刘书记关于这个文登花饽饽的喜欢跟骄傲，固然毫无疑问，文登花饽饽就像您所说的，它自己也是一个潜力宏大的特征财产。那末怎样可以把特征财产培优培强，我们这些方面做了哪些步伐？

　　刘军：好，文登花饽饽的确有许多长处，是美食也是艺术品。我们用的次要质料是优良小麦，现磨现做，最大水平地保存小麦原香。色彩局部是用新颖果蔬现榨和面而成，绿色安康、手工建造，不消增加剂和防腐剂。还能够公家定制，好比为孩子定制喜好的小植物，为“三高”人群定制无糖款，包罗婚丧嫁娶、庆生祝寿、搬家过节等，都能够定制应时应景的花饽饽，我们的花饽饽口感好、颜值高、艺术性强，被誉为蒸出来的艺术品和安康品。是汗青文明也寄意不祥。文登花饽饽内在丰硕、寄意美妙小吃店举动转发案牍，可以在差别的节日，用多种情势的花饽饽来展示我们的美妙祝愿重庆出名小吃。好比，过年蒸大饽饽，寄意着如日方升；腐败节捏燕子，意味着春回大地、万物苏醒；七月七烙巧果，既能协助牛郎织女搭鹊桥，还能祈盼亲人伴侣心灵手巧；白叟过诞辰做寿桃，祝愿白叟安康长命、幸运安康。

　　掌管人：的确是有十分强的一个动员感化。实践上据我理解，我们的花饽饽这个产物实在不单单是在海内，还遭到了国表里，能够说是国际化的这类消耗者的喜欢，以是我也想问问书记，我们在花饽饽的这个品牌打造跟推行方面都是怎样做的？

　　比年来，我们聚焦擦亮“勤学文登、白色文登、智造文登”三个都会手刺，鼎力改变事情风格，优化营商情况，以“家人认识”护航企业开展，以“有解思想”助企纾困解难，产业开展起了汽车电机、新能源新质料、医药及安康食物、电子信息四大主导财产，这四大财产内里安康食物就包罗我们的花饽饽财产。农业培养起了西洋参小吃店举动转发案牍、花饽饽、海产物等特征财产，展开招商引资、经贸协作有着很好的财产根底和开展情况。

　　职业培训方面，我们构造非遗传承人、艺术协会、天下优良乡土专家等力气，经由过程线上、线下相分离的讲授形式，开辟“花饽饽”讲授课程，对从业职员和闲置劳动力停止妙技培训、星级办理，每一年培训提拔人次到达一万五千多人重庆出名小吃。

　　“N”，就是建立多家“共富车间”。我们在财产开展中重视党建引领，构造全区花饽饽消费企业和我们的乡村党支部，建立花饽饽财产链党建同盟，采纳村个人入股、村民务工小吃店举动转发案牍、企业分红如许一个协作形式，在同盟成员村建立了“共富车间”，完成了资本共联、人材共育、设备共用、手艺同享、产物共销。今朝，我们辐射动员乡村劳动力曾经到达6000多人，每一年增长我们的农人支出到达两亿五千多万元小吃店举动转发案牍。