元宵节是中国的传统佳节，不管在南方还是北方，各地都有过元宵节的习俗，在元宵节当日，北方人都吃“元宵”，南方人则吃汤圆宁波特色传统小吃，“元宵”和汤圆看上去样子差不多，但是做法完全不同，北方“元宵”是滚出来的，而南方的汤圆则是包出来的，那么在南方，哪座城市做的汤圆最有名气呢？

　　在很多人的印象中，在汤圆前面加上宁波这座城市，这样的的汤圆才是最正宗的，在宁波当地，元宵节吃汤圆也是过元宵的一种传统方式中国各地著名小吃，以前宁波人在元宵节，家家户户都会自己在家做汤圆，但是随着时代的变迁，如今很多人都会在超市买速冻的中国各地著名小吃中国各地著名小吃，但是每逢元宵佳节，宁波人总忘不了去当地的一家百年老字号里，去吃一碗热乎乎的汤圆。

　　在宁波当地每到元宵节，宁波人总少不了吃上一碗汤圆，但是说到宁波汤圆，在宁波当地总绕不过一家最著名的百年老字号中国各地著名小吃，那便是中外驰名的“缸鸭狗”，在宁波人的心目中，“缸鸭狗”堪比天津的狗不理，北京的全聚德这样的老字号。

　　“缸鸭狗”是一家以做甜食为主的百年老店，店里最出名的就是黑芝麻馅的宁波汤圆，当年只是一家在宁波城隍庙门口摆摊的路边摊，因为工艺考究口味地道，深得宁波老百姓的喜欢，毫不夸张的说，在宁波当地，如果不知道“缸鸭狗”的，那一定不是正宗的宁波人，那么很多游客就感到奇怪了中国各地著名小吃，一家做汤圆的百年老店，名字为何又是缸，又是鸭，又是狗呢？

　　原来在宁波话的读音中宁波特色传统小吃，“江”与“缸”同音，“鸭”与“阿”同音，当年老板灵机一动宁波特色传统小吃，就画了一只缸，一只鸭，一只狗为店里的招牌宁波特色传统小吃，从此以后“缸鸭狗”在宁波当地成为一家家喻户晓的小吃店。

　　很多宁波当地人说，元宵节去“缸鸭狗”吃一碗汤圆，吃的是老宁波的味道，更是儿时的一种情怀，现在虽然网红店网红食品很多，但是传统的味道才是经久不衰，经得起时间考验的，全国的汤圆宁波最有名，而在宁波人眼里，最正宗的宁波汤圆就在“缸鸭狗”这家百年老店中。返回搜狐，查看更多