这道菜次要由猪肥肠和猪肝组成，搭配酱油、黄酱、生蒜泥和猪骨汤等调料。其废品汤汁晶莹，口感醇厚且不腻，被誉为“肠肥肝嫩，油腻不腻”。

　　豆汁中国传统小吃引见，这但是老北京人从小喝到大的饮品，固然外埠人能够不太能承受它那股酸酸的滋味常州必吃的十种小吃，但在老北京人眼里，这就是家的滋味，是早上起来最解馋的早饭！配上焦圈、咸菜中国传统小吃引见，那味道，绝了中国传统小吃引见！

　　北京，一座具有三千年汗青的古都，它不惟一着灿烂的文明秘闻，更有着让人馋涎欲滴的美食。老北京人常说“京味儿”，这味儿中国传统小吃引见，不只藏在红墙绿瓦间中国传统小吃引见，更藏在一道道隧道的北京小吃里。

　　提及北京美食，第一个想到的天然是北京烤鸭。片皮酥脆，蘸着甜面酱，配上葱丝、黄瓜条，卷在薄薄的荷叶饼里常州必吃的十种小吃，一口下去，那叫一个满意！这味道，甭管吃几回都仍是那末香！

　　糖火烧，光听名字就以为甘美蜜的。外皮酥脆，内馅儿苦涩软糯，一口咬下去，满满的红糖香中国传统小吃引见，是老北京人影象里的甘美味道。

　　这名字起的，真是形象！软糯的黄米面皮，包裹着苦涩的豆馅儿，在黄豆面里滚上一圈常州必吃的十种小吃，黄灿灿的，看着就让人食欲大增！