群众网北京8月16日电 （记者董兆瑞）足不出京，就可以一站式尝遍各省特征美食。昨晚，“北京国际美食荟·2024味到都城美食节”在北京展览馆西侧正式拉开帷幕。同时小吃的做法大全，共同“都城十二令”月度佳构举动中的“亲子令·暑至都城”主题，为期4天墟市举动也将同步展开。

　　据理解，本次举动接纳“1+1+2”情势，即一场启动典礼、一场主题墟市春节特征小吃笔墨，“寻觅故乡的滋味”时令促销和“随着餐协去打卡”暨各省在京美食餐厅探店两个分项举动，旨在片面展现天下各地美食特产，动员更多国表里风味餐厅落地北京春节特征小吃笔墨春节特征小吃笔墨，让都城市民及各地门客品味来自四面八方的共同风味，助力北京国际消耗中间都会建立。

　　启动典礼上小吃的做法大全，北京市商务局与福建、山东、湖北、四川、贵州五省驻京办配合签订《建立国际美食之都协作和谈》，将主动阐扬驻京机构感化，吸收各地餐饮品牌来京开展，放慢将北京建立成为聚集环球风味的国际美食之都，更好地满意市民旅客品格化小吃的做法大全、特征化、多样化小吃的做法大全、便当化餐饮消耗需求。

　　北京有着浩瀚的驻京办餐厅，故乡滋味让在外游子倍感密切。在现场，老川办餐厅、江苏大厦、安徽大厦等20多家网红驻京办餐厅小吃的做法大全，结合展售天下各地特征风味美食，来自西藏的甜茶和青稞饼、云南的烤乳扇和豆花米线、河南的烩面和胡辣汤……各地特征美食包罗万象，每一个摊位都被消耗者围的严严实实。

　　墟市不只好吃，也布满文明味小吃的做法大全。美食节现场还连续展开美食武艺演出、展现各地特征文明。四川三大炮、川剧变脸、贵州少数民族迎客舞……消耗者在品味美食的同时，还能经由过程现场互动感触感染差别地区带来的文明魅力。

　　举动还公布了最新的北京“深夜食堂”美食街区舆图。记者理解到，今朝北京共培养建立了26条“深夜食堂”特征餐饮街区，这些街区内餐厅合计1240余家，此中超对折22:00当前持续停业，成为夜间美食会萃地。据开端统计，本年上半年26条“深夜食堂”特征餐饮街区停业额合计61.1亿元春节特征小吃笔墨春节特征小吃笔墨，同比增加3.8%春节特征小吃笔墨。