举动现场，玉堂春暖餐厅的白切葵花鸡韩国特征小吃、半岛御珍轩酒家的金牌豉油鸡、炳胜品尝的初创秘制黑叉烧等得到了“亚洲美食地标”及“亚洲地标美食”称呼。

　　广东省食文明研讨会会长、美食家庄臣暗示，广州亚洲美食节展示了广州美食、旅游和广州全部风采，让来自天下各地的人存眷到广州文明的内在。

　　克日，广州亚洲美食节“佳构珠江亚洲美食文明长廊”公布会在广州举办，现场公布24个广州“亚洲美食地标”、24道“地标美食”和美食舆图长卷，擦亮“食在广州”的都会手刺。

　　“广州饮食是中国美食文明的优良代表，食在广州的确名副其实。”中国饭馆协会副会长张景富暗示，广州亚洲美食节的举行，佳构珠江亚洲美食文明长廊地标美食的公布韩国特征小吃，关于进一步发扬中华丽食文明、展现岭南美食特征和文明魅力，吸收亚洲列国公众，体验中国传统文明秘闻中国传统小吃一览表、感触感染亚洲美食的共同神韵，具有主要意义。

　　举动现场公布了亚洲美食文明手绘长卷《千年广味图》中国传统小吃一览表。据引见，《千年广味图》原图长1.2米韩国特征小吃韩国特征小吃，以广州舆图为底本，以珠江为中轴线，将散布在珠江两岸的美食和美景经由过程手绘显现。长卷包罗了40多种广府以致亚洲美食元素，表现着亚洲美食文明互容、互通中国传统小吃一览表、互鉴的意涵。

　　广州市商务局副局长林国强说，广州是具有“中华丽食之都”和“国际美食之都”双料称呼的都会。2018年韩国特征小吃，广州餐饮业批发额高达1092.14亿元，处置餐饮业的商事主体达15.8万家，是具有国度级酒家最多的都会之一。

　　“吃是我事情之余最主要的工作之一。广东我十分熟习，昔时在这里建立影视城时，我就吃到许多美食，留下了很深的印象。”举动现场，广州亚洲美食节文明传布大使中国传统小吃一览表、导演张纪平分享了他与广州美食的故事。他以为，广东人关于吃有着崇高高贵的武艺，期望粤菜能够走向全天下韩国特征小吃，让天下都品味到广州的隧道餐饮美食。