其其实此之前，豆汁的“洋名”一度被制定为“北京可乐”。老北京传统小吃协会会长暗示，把豆汁译成“北京可乐”，既简短又形象小吃图片大全图，又能够借助“可乐”让本国旅客更好地记着豆汁。对此，撑持者以为给老北京小吃起一个令本国人熟悉、密切的“洋名”无可厚非，这也是一种宣扬手腕天下各地小吃图片，有益于向全天下推行。

　　奥运会即刻就要到来，爆肚冯小吃图片大全图、年糕钱、奶酪魏、小肠陈、茶汤李、褡裢火烧等老北京小吃也迎来了“露脸”的时机，但是怎样给它们起一个适宜的“洋名”，实在让人感应头疼。据昨日的《广州日报》报导，北京老字号小吃英文菜单行将面世，此中，北京出名小吃豆汁被音译为“Douzhir”。

　　但是，中国传统小吃个个汗青长久，动辄传播数百年，像启齿笑、驴打滚、狗不睬如许极具特征的小吃称号天下各地小吃图片，个个有来头，有说法，有故事。这些称号和小吃的色、香、味、形组合在一同，配合组成了小吃自己的文明标签，本国旅客在感应别致风趣的同时，也明白到正宗的中国饮食文明。相反，假如经由过程本国文明中的“意象”来解释中国的传统小吃小吃图片大全图，反而简单落空本身特征。试想，当本国旅客看到美不胜收标中国小吃时，多数会因猎奇心大起而问这问那。但是，假如豆汁叫成了“北京可乐”，包子叫成了“中国汉堡”小吃图片大全图，烧鸡叫成了“东方火鸡”，本国旅客定会感应索然有趣。有句话说得好：“越是民族的小吃图片大全图天下各地小吃图片，越是天下的。”只要连结本身的文明特征，才气得到别人的承认。昔时美国适口可乐公司进军中国市场，并没无为投国人所好，而将适口可乐改名为“美国豆汁”“美国豆乳”甚么的，而恰是适口可乐连结了本人的文明内在，才在市场上大获胜利。老北京小吃京味儿实足，地区性强，大可没必要冒着落空本身文明特征的风险去与国际“接轨”。

　　以是说，豆汁被音译为“Douzhir”是准确的回归，并且拼音前面还加了个“尾巴”，读出来有北京话的儿化音，既活泼又有本身特征天下各地小吃图片，挺好。关于其他传统小吃来讲，假如能将名字翻译得天然贴确切然是好，假如其实不可，那就最好利用音译称号，而不要硬来。有些餐馆望文生义，竟将驴打滚直译成“Rolling donkey”(打滚的驴)，那可就要闹笑话了。(陈楠/都会快报)