梅州处于广东省粤东北地域，辖梅县、蕉岭、五华、大埔、平远、丰顺、兴宁市和梅江区六县一市一区，是客家人最次要的集散中间和聚居地成都特征小吃有哪些。

　　即梅县客家山歌艺术之乡、大埔县茶阳镇花环龙艺术之乡、平远县船灯舞艺术之乡、丰顺县埔寨镇火龙艺术之乡、五华县新桥镇竹马艺术之乡（新桥镇已并入华城镇）陕西的特征小吃作文、兴宁市杯花舞艺术之乡、大埔县广东汉乐艺术之乡。此中有3个被定名为“中国官方艺术之乡”，即梅县客家山歌艺术之乡、大埔县茶阳镇花环龙艺术之乡、丰顺县埔寨镇火龙艺术之乡。别的，山歌巨匠汤明哲被广东省文明厅定名为“广东省优良官方艺术师”。 梅州客家围龙屋正在申报天下文明遗产。

　　围龙屋是一种富有华夏特征的典范客家民居修建，遍及于全市各县（市、区），普通都有二三百年以致五六百年汗青。围龙屋的客家文明内在非常丰硕，从修建气势派头到风气民风到处展现了客家的人文汗青，是客家文明的主要意味，被浩瀚专家誉为东方灿烂的明珠、天下上的民居修建奇葩、一部读不完的百科全书陕西的特征小吃作文，且开端启动客家围龙屋申报天下文明遗产。梅州市有七个省级艺术之乡成都特征小吃有哪些。

　　梅州市已经举行过天下客属恳亲大会和天下客家联谊会，胜利在2009年10月承办2009年梅州天下客商首届大会陕西的特征小吃作文。

　　当前天下客商大会每隔两年在梅州举办。梅州是广东省计划建立的四大地区性中间都会（梅州、汕头、湛江、韶关）之一。旧日的山区小镇正逐渐被花圃式、绿中城、城中水的中等都会所代替，全市以中间都会、次中间都会、各县县城和乡村小城镇为主体的都会架构根本构成。

　　城建与水利成为新的亮点。梅城“一江两岸”工程被国度水利部誉为都会堤防建立“梅州形式”，被国度建立部授与2002年度“人居情况规范奖”，2004年被评为结合国人居情况项目“优良规范奖”。

　　客家山歌是梅州文明的一个主要构成部门，用来转达客家男女情爱、劳动之乐。广东汉剧是客家文明分离广东文明的产品，也称为“外江戏”、“兴梅汉戏”，在梅县地域较为盛行成都特征小吃有哪些。

　　“天下客都·文明梅州”品牌根本构成陕西的特征小吃作文。科技、教诲成都特征小吃有哪些、文明、卫生、体育奇迹长足开展，生态情况获得有用庇护和建立，人与天然的干系逐渐走向调和与和谐。今朝，全市适龄儿童退学率100%陕西的特征小吃作文，高考登科率多年来均连结在80%以上。叶剑英留念馆和客家公园、东山教诲基地已建成投入利用，江南东改工程中的归读公园和梅旱路曾经建成，两个安设小区正兴·水榭云台和正兴·归读一品正在施工建立傍边。广东客家博物馆胜利晋级为“天下客家博物馆”。2005年在“中国优良旅游都会”评价中，以第一位的成就荣获此殊荣。城乡计划、建立和办理程度获得片面进步，梅城的形象和魅力获得了新的跃升。

　　梅州的文明是典范的客家文明。在区内有许多古朴的客家民居，包罗围龙屋、走马楼、五凤楼、土围楼、四谯楼等，此中以围龙屋最有特征和最为出名。而本地的特产也以客家文明为特征，包罗有炮弹芋头、金柚、梅菜干、盐焗鸡、客家娘酒、酿豆腐、麦芽糖等。