文山老院子农庄精选了草果芽蒸油炸肉、红豆炖腊猪脚、香煎臭豆腐等富有马关特征的菜品前来参赛，卖力人张永泉引见，他们天天一早就会到本地早市赶街，采购最新颖确当季食材，包管每名门客吃到的都是最新颖的食物。

　　日，昆明市富民县的一丘田杨梅庄园内四川成都小吃，云南省第二届滇菜妙技大赛暨云南省第三届农家农庄菜烹调厨艺大赛·富民县农家农庄菜烹调厨艺大赛正在热火朝天停止着，来自全省

　　云南民族浩瀚、生态范例多样、食材丰硕四川成都小吃，如许的前提孕育出了奇光异彩的云南民族饮食文明。滇菜作为中国菜系的后起之秀，以食材的生态、安康、渗透着民族特征而标新立异特征小吃项目加盟。此次参赛的餐饮团队只是滇菜很小的一部门，更多的滇菜还在等候着人们去发明、去品尝、去发扬。（中国日报云南记者站 记者 李映青）

　　来自宜良县的金福花果山生态园主打生态农家菜，一切食材都产自自家的300亩农田特征小吃项目加盟，特征“猪八碗”每一年城市吸收很多旅客前往品味。此次参赛的作品中，主打以板蓝根、枸杞等药材为次要食材制成的好菜。据相干卖力人引见道，因为如今各人都开端重视摄生、保健，因而他们在菜品上推出以中药食材为主的系列菜品，为各人供给味蕾享用的同时，也为摄生饮食拓展新六合特征小吃项目加盟。

　　记者发明，参赛的浩瀚农庄特征餐饮品牌都将自家微信公家号的二维码打印特征小吃项目加盟、粘贴出来，便利各人理解农庄品牌四川成都小吃、菜品信息四川成都小吃、地点等，还能够提早点菜，到农庄后就可以够间接等菜上桌了。互联网把农庄农家乐也带入了信息化时期，便利了主顾，也为农家菜的立异开展带来更多时机。

　　“彝王宴是我们山庄推出的彝族特征菜系列，此中手抓羊肉险些是每桌必点的一道菜四川成都小吃。”石林彝米水乡休闲山庄的老板娘钱贵花指着参赛菜品引见道，因为山庄位于石林光景区四周，来自天下各地，以至天下各地的旅客城市被具有云南彝族特征的隧道美食吸收而去。据山庄统计，客岁一年的停业额增加了30%。钱贵花说特征小吃项目加盟特征小吃项目加盟，山庄不只为旅客供给彝族特征餐饮，也传布彝族文明，期望更多的人理解并爱上彝族文明。