12月20日上午，遵义第二届2017冬至羊肉粉美食节在遵义市凤凰山广场落幕，30多家羊肉粉运营店、60多家小吃店齐聚现场，吸收了数万门客闻香而来。

　　央广网贵阳12月22日动静（记者王珩 贵州台记者高薇 遵义台记者税兵 鄢丹瑜）12月20日上午，遵义第二届2017冬至羊肉粉美食节在遵义市凤凰山广场落幕，30多家羊肉粉运营店、60多家小吃店齐聚现场，吸收了数万门客闻香而来。

　　1997年6月10日，经国务院核准遵义市有哪些名小吃，赞成打消遵义地域遵义市有哪些名小吃，设立遵义市；同年10月20日，推举发生了中共遵义市第一届委员会；同年12月18日遵义市有哪些名小吃，遵义市群众当局正式挂牌办公四川有哪些特征小吃。

　　为实在有用应对凝冻气候对行车、客运构造的影响，连日来，遵义车务段主动采纳有力步伐，做好抗凝冻、保宁静各项事情，确保运输次序一般和游客出行宁静。

　　羊肉粉是贵州地域的一种出名小吃四川有哪些特征小吃，特别以遵义羊肉粉最为着名。据称，遵义羊肉粉的汗青至今已有千年。作为遵义陌头最负盛名的名优小吃，遵义羊肉粉不只得到过第二届“中华名优小吃”的称呼，还遍及天下各地。遵义市烹调饭馆行业协会会长朱正伟说，此次羊肉粉节将连续到27日完毕，总计8天。“这一次羊肉粉节是全省在助推大美黔菜、黔货出山、黔菜先行四川有哪些特征小吃、精准脱贫的根底上,为了更有力地促进我们第三财产的开展,这类情势下举行的。也是在我们遵义得到“中国羊肉粉美食之都”的条件下召开的。当前每一年冬至的时分,城市搞羊肉粉美食举动。”

　　2月8日晚，遵义车务段遵义站客运主任喻云霞接到该段调理室转来的成都局客户效劳中间重点游客预定工单，本来是重庆西南病院的刘巨大夫要在遵义站乘坐快铁输送人体器官。

　　当天，中国烹调协会副会长乔杰将“中国羊肉粉美食之都”牌扁授与遵义市。为了让遵义羊肉粉连续安康开展，走上“晋级版”之路，在本次羊肉粉节时期，遵义市相干部分卖力人、烹调巨匠、文明文史专家、餐饮界、羊肉粉运营店家、食材供给商比及会职员还从诸多角度环绕羊肉粉怎样“传承开展，标准立名”主题停止钻研。中国烹调协会副会长乔杰：“我以为遵义市在羊肉粉美食财产的促进上是行之有效的,得到‘中国羊肉粉美食之都’也是实至名归的。借助这个契机举行羊肉粉美食文明节,一是向社会展示羊肉粉美食的情况，也是扩展羊肉粉美食的影响、出名度,有助于羊肉粉财产的推介,有助于遵义的羊肉粉走向天下、走向天下。”

　　举动现场，30多家羊肉粉运营商现场烫粉售卖，全部凤凰山广场洋溢着羊肉的浓香。很多市民端一碗粉，或坐或站，熟悉的不熟悉的，纷繁评价手里那一碗粉，每家粉馆前都排起了长龙，买卖十分火爆。步队排得最长的要数遵义市烹调协会特地为本次举动量身打造的3米大铁锅前遵义市有哪些名小吃，锅内羊汤翻腾，15只当地山羊熬制的鲜汤香气四溢四川有哪些特征小吃。