寿司是日本摒挡中独具特征的一种食物，“寿司”是它的汉语译音，它在日语中的发音为“sushi”。听说天津最火小吃一条街，寿司的建造办法是和水稻的栽种手艺一同从中国传到日本的天下特征小吃名字。据相关材料纪录，早在约莫公元1世纪，中国的文学作品中就提到了寿司，而寿司初次出如今日本的文学作品中天下特征小吃名字，则曾经是18世纪的工作了天津最火小吃一条街。

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