三大炮，四川的传统小吃，糯米做的，扔糯米团时当、当、当响，像放炮，以是叫三大炮。有铁炮、火炮、枪炮之分。苦涩不腻，进口化渣，价钱自制。

　　1990年拿成都会个别名小吃优良奖梅州丰顺特征小吃，1991年被成都当局定名为优良名小吃，是四川美食的典范。

　　串串香，成都来源的四川特征小吃夜市小吃摊暴利小吃，草根美食的代表。它实际上是暖锅的变种，以是也叫小暖锅。用竹签串起各类菜，放进滚烫的锅里涮，风味浓重，菜品多样，门客超爱。

　　担担面，成都和自贡的名小吃，因夫役挑担卖而得名。面条擀得细薄，煮熟后浇上炒肉末，卤汁酥香，咸鲜微辣梅州丰顺特征小吃，吃起来满口生香。

　　龙抄手是代表，成都传统小吃，70多年汗青。得到成都会名小吃称呼，上了中国地区十台甫小吃四川榜，还被中国旅游协会评为中国金牌旅游小吃和四川金牌旅游小吃，是四川小吃的佼佼者。

　　抄手，四川的名小吃，实在就是馄饨，由于煮熟快，以是叫抄手。皮薄馅嫩，汤浓色白，口胃多样，有红油、老麻、清汤。

　　鸡丝凉面，成都的传统小吃，汗青长久，四川各处着花，炎天吃最棒。筋道利口，清新不腻，成都会当局认证的“成都会名小吃”。

　　甜水面，成都的名小吃，又叫棒棒面或棍棍面。面条筷子头粗细，嚼劲实足，花椒油红油一浇，复制酱油一调梅州丰顺特征小吃，微甜带咸香，撒上芝麻花生碎，光彩诱人，吃起来直爽，吃完利落索性。

　　钵钵鸡，乐山来源，成都和乐山等地盛行的传统小吃，川菜系的老牌子，百年汗青。用陶钵装麻辣调料拌去骨鸡片，皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸恰好。

　　赖汤圆夜市小吃摊暴利小吃，成都的传统名小吃。汤圆色白皮糯，甜香油重，养分丰硕。特性是煮不烂皮、不露馅夜市小吃摊暴利小吃、不浑汤，吃不粘筷夜市小吃摊暴利小吃、不粘牙、不腻口，津润苦涩，爽滑软糯。

　　敬爱的伴侣们，假如你有幸来到四川，那可得好好犒劳一下本人的胃了！这里有担担面、钟水饺、抄手、钵钵鸡，另有那甜到内心的三大炮和赖汤圆，每种都是隧道的川味，让你吃了还想再吃，包管让你吃得高兴，玩得纵情！快来四川，让这些美食成为你游览中的美妙影象吧~

　　钟水饺，成都的传统小吃，皮薄馅嫩，滋味鲜美，深受喜欢夜市小吃摊暴利小吃。这水饺不只得到了中华名小吃的声誉，还被成都会群众当局认定为成都会名小吃。