薜荔果建造出的凉粉晶莹剔透，显现出浅黄色湖南特征街边小吃，质感爽滑脆嫩，再按照口胃参加差别调味，搭配夏日新颖生果一同食用，让凉快满意充浑身心。

　　在姚安县光禄古镇，千亩荷花摇摆生姿小吃街图片高清、幽香四溢，一塘塘翠绿欲滴的荷叶、红白照映的荷花映入视线，吸收了很多旅客前来欣赏。

　　湾里区卫东村村民 胡诗凡：酷热的气候，来上如许一碗冰冷粉，觉得十分清冷消暑小吃街图片高清，内里也是搭配了薄荷水、蜂蜜水，再来上一块冰西瓜，觉得一全部炎天的暑气都消失了。

　　薜荔是食药两用动物，有祛风除湿、活血通络、解毒消肿的成效。在夏日小吃街图片高清，用它的果实建造凉粉，是本地一道广受欢送的传统消暑美食。采好一篮新颖的薜荔果，将果子用净水洗净切开，用勺子刮出内里的瓤籽，趁着太阳正烈，将它们晒干变色，然后，用纱布包裹好晒干的瓤籽，在水里重复揉搓，粘稠的果胶渐渐显露出，当觉得到水变稠，瓤籽也不再有果胶显露出时，揉搓事情就可以够截至了。

　　米酒荷花卷即是本地的一道特征美食湖南特征街边小吃，将新颖采摘的荷花切碎，参加自酿的甜米酒冷冻备用，让荷花的幽香充实沁入甜米酒当中。随后，将冷冻后的甜米酒和荷花掏出切成条状，裹上糯米纸，沾上蛋液和面包渣下锅，小火慢炸至金黄，出锅后，咬一口洪亮酥糯，让人回味无量。

　　跟着高温湿热的三伏天到来，各类清冷美食实在可让人凉快一夏。在江西南昌湾里区的大山深处，村民们会上山采摘薜荔果，也叫“凉粉果”小吃街图片高清，用来建造清热解暑的凉粉，这也是本地家家户户必备的一道“消夏美食”。

　　湾里区卫东村村民 高萍：用的水是我们本地的山泉水，比一般的水要甜美、明澈湖南特征街边小吃，温度比一般水也要低几摄氏度，凉粉做起来就更简单加快凝固。

　　炎炎夏季，恰是荷花怒放的时节。荷花不只文雅斑斓，花瓣根茎更是绝佳的食材，每一年这个时分小吃街图片高清，在云南省楚雄州姚安县，家家户户都要做上几道以荷入菜的美食，将炎天的滋味，经由过程舌尖留在内心。

　　不只云云，还能够建造香酥荷花、荷花蛋饼、荷花酿虾滑等。一道道美食，让炎天的光禄古镇，到处飘香小吃街图片高清。

　　另有这道“莲子红烧肉”，在建造红烧肉时，参加清润去火的新颖莲子，让清甜味道的莲子去除油腻，同时，莲子在吸取了肉香味后，变得更有味道。