“民以食为天”，从古至今，无论是皇亲国戚全国特色风味小吃，还是贫民百姓，对美食的研究从未停止过全国特色风味小吃。与其他国家的人相比，中国人不仅注重食物的“颜值”，更注重食物的“内在”，味道是衡量美食的终极标准。《味道中国》将带您走进中国民间美食，帮助您在众多的民间美食中，发现特立独行全国网红小吃排行榜、独具匠心的存在全国网红小吃排行榜，为您带来无与伦比的美食体验。

　　中国的饮食文化源远流长，以素食为主，重视药膳和进补的营养卫生论；讲究色香味俱全的五味调和说；橱规为本、灵活变通的烹调法以及畅神怡情全国特色风味小吃、寓教于食的美食观，指导着中国饮食文化不断创新和发展。

　　近年来，随着社会的发展和生活水平的提高全国特色风味小吃，人们对美食的要求提出了新的标准。但快节奏的生活方式使人们没有大量的时间研究美食、寻找美味。《味道中国》将众多民间特色美食汇集在一起，带您走进新奇、难忘的美食之旅。栏目中汇集的美食不仅有常见的家常菜和街边小吃全国特色风味小吃特色小吃英语，还有一些颇具地域特色、民族情怀、特殊功效的独特菜品，让您的美食之旅“食分过瘾、食分享受全国网红小吃排行榜、食分舒服”。

　　《味道中国》围绕“品鉴美食文化、推广匠心精神、留住乡愁记忆、领略特色风情”的定位，运用美食+全媒体的思维，荟萃美食精华全国特色风味小吃、传承美食文化。让生活更有味、让民间特色美食得以传承和发展是《味道中国》的初心和目标。

　　《味道中国》除了为您的美食之旅保驾护航外，还会带您感受味蕾背后鲜为人知的故事，食材的起源、美食的意义，多种元素的融合特色小吃英语，必将为《味道中国》注入新的活力，为您带来全新的感受。