7月5日晚，北京市“城之源 都之始 河之端·2024文明西城美食节暨消夏啤酒节”系列举动在该市西便门人文艺术公园拉开帷幕，我市田三卷馍、孙浩板面、天一酱豆摆摊小吃培训、颍州枕头馍和斑马精酿5个“阜阳名小吃”代表在美食节上表态摆摊小吃培训。

　　作为2024北京国际美食荟的主要地区特征举动之一，此次举动为期4个月龙岩特征小吃引见，环绕“品·鉴美食 爱·赏西城”主题，阐扬北京市西城区老字号、驻京办、国际美食等特征劣势，交融餐饮、文明、旅游、体育摆摊小吃培训、老字号、时髦龙岩特征小吃引见、科技、交际、夜经济等多种元素摆摊小吃培训，精美立异“美食+”消耗场景，以“4+9+N”形式展开4个板块、9个系列、线余场主题举动，在西城区15个街道、19个重点点位显现。

　　“口感太好了”“正宗故乡滋味”……举动现场，有着30多年美食建造武艺的田三卷馍，在天津具有100多家连锁门店的孙浩板面龙岩特征小吃引见，外型共同的颍州枕头馍摆摊小吃培训，甘旨适口的天一酱豆，风味各别的斑马精酿，逐个出色表态，吸收浩瀚高朋上前品鉴，并遭到普遍好评龙岩特征小吃引见。

　　“此次举动，‘阜阳名小吃’走进都城北京，丰硕了美食节的举动内容，展示了处所特征美食，阜阳滋味得到一个展现的舞台。”我市构造企业到场此次举动的卖力人说。据理解，这是“阜阳名小吃”继在成都、厦门、天津、西安等地参与小吃品鉴举动后，第五次走向外埠。（储继明 薄文飞）