“给狗不睬翻译出一个朗朗上口、顾及到工具方文明差别的洋名，可让更多的本国伴侣理解到中国的传统美食文明，如今我们曾经征集了20多个英文名了。”周学谦说。

　　记者理解到梅州的十大特征美食，狗不睬团体企业代表将与天津市餐饮协会、中外翻译专家，配合对从社会上搜集返来的英文名字停止评比，并拔取具有代表性的候选版本停止公示，同时还将向一些中外旅客停止问卷查询拜访，让各人对候选狗不睬“洋名”一一停止点评，最初肯定选用合意的英文招牌。

　　“狗不睬”是天津的一个驰誉效劳品牌，创建于19世纪中期。其开创人奶名叫“狗子”梅州的十大特征美食，因其卖的包子买卖红火，熟人喊他，他顾不上理睬特征小吃分类，一朝一夕梅州的十大特征美食，人们就将其包子铺称为“狗不睬”，将其出卖的包子称为“狗不睬包子”。

　　狗不睬团体办公室主任周学谦说，以狗不睬为代表的中国特征小吃固然甘旨适口，但是中国味儿太浓也出缺点，像“狗不睬”三个字底子没法间接翻译成外文特征小吃分类梅州的十大特征美食，不然就闹出了“狗都不睬的包子”的大笑话。如今，狗不睬在京津地域的各家店肆，在欢迎外宾时都是间接念成goubuli，而没有英文名特征小吃分类特征小吃分类。

　　记者在采访中就碰到过相似的工作特征小吃分类梅州的十大特征美食。在天津市河西区交情路一家船务公司做报单事情的司蜜斯说，她半直译半注释地把“狗不睬”用英文讲给几名德国伴侣听时，她看得出来，这几个德国伴侣并没有真正了解“狗不睬”究竟是甚么意义，此中一个还问她，包子馅儿是否是狗肉做的。

　　跟着北京奥运会的日趋邻近，中国将迎来大批的本国旅客。为了更好地将中国传统美食引见给更多的本国客人，日前在天津市餐饮协会牵头下，天津狗不睬团体正式向社会征集英文店名。