一方水土养一方人，美食天然也不破例。克日梅州特征文明引见，在东京奥运会上喜获金牌的宁波健儿杨倩、汪顺承受媒体采访时，都惦念住大搓一顿故乡美食。可是，阿拉宁波美食这么多，终究哪些有气力担纲“招牌菜”称呼呢？这些宁波美食背后又储藏了哪些典故？让我们一同盘一盘梅州特征文明引见！

　　克日，我市举行2021“诗画浙江百县千碗甬菜百碗”系列举动，包罗宁波十大美食招牌菜评比、宁波十大美食建造良庖评比、“天一夜宴”宁波十大主题文明名宴暨十大美食树模店评比等举动将连续退场。眼下重磅推出的是一场“舌尖上的比赛”2021宁波“最受市民欢送的十大美食招牌菜”收集评比。今朝经由过程举动组委会首轮挑选，全市共有46道美食将在网上PK。

　　一方水土养一方人，美食天然也不破例。克日，在东京奥运会上喜获金牌的宁波健儿杨倩、汪顺承受媒体采访时，都惦念住大搓一顿故乡美食。可是，阿拉宁波美食这么多，终究哪些有气力担纲“招牌菜”称呼呢？这些宁波美食背后又储藏了哪些典故？让我们一同盘一盘！

　　宁波向海而生物产丰硕，各区县(市)都有专属特征食材与独到饮食文明，在差别烹调伎俩下更是味道万千。除奥运冠军们心心念念的油焖大虾、红烧带鱼，跟着本月拉开的开渔大幕，宁波的慈城年糕炒白蟹、象山的雪菜黄鱼、镇海的红膏咸蟹、鄞州的红烧涨望潮等“大海的滋味”也连续劈面而来；荤食、素食、面食等也一样出彩，宁波老三鲜、宁海前童三宝梅州特征文明引见、奉化牛肉干面、东钱湖“钱湖之吻”等等，单是比年由浙江省文旅厅、宁波市文明广电旅游局等官方机构“敲章”的就有“甬菜百碗”。

　　8月17日-8月20日，在宁波晚报微信公家号背景复兴“投票”便可进入投票界面，每人天天最多投10票，举动时期抽取百名到场投票的荣幸儿送出精巧礼物。该举动由宁波市文明广电旅游局、宁波市商务局主理，宁波市餐饮业与烹调协会、宁波市饭馆协会、宁波市宁波菜研讨会结合承办梅州特征文明引见。宁波晚报记者 谢舒奕

　　克日，我市举行2021“诗画浙江百县千碗甬菜百碗”系列举动，包罗宁波十大美食招牌菜评比、宁波十大美食建造良庖评比梅州特征文明引见、“天一夜宴”宁波十大主题文明名宴暨十大美食树模店评比等举动将连续退场。眼下重磅推出的是一场“舌尖上的比赛”2021宁波“最受市民欢送的十大美食招牌菜”收集评比。今朝经由过程举动组委会首轮挑选，全市共有46道美食将在网上PK小吃车图片。

　　宁波向海而生物产丰硕，各区县(市)都有专属特征食材与独到饮食文明，在差别烹调伎俩下更是味道万千。除奥运冠军们心心念念的油焖大虾、红烧带鱼，跟着本月拉开的开渔大幕，宁波的慈城年糕炒白蟹小吃车图片、象山的雪菜黄鱼、镇海的红膏咸蟹、鄞州的红烧涨望潮等“大海的滋味”也连续劈面而来；荤食、素食、面食等也一样出彩小吃车图片，宁波老三鲜、宁海前童三宝、奉化牛肉干面、东钱湖“钱湖之吻”等等梅州特征文明引见，单是比年由浙江省文旅厅、宁波市文明广电旅游局等官方机构“敲章”的就有“甬菜百碗”。

　　8月17日-8月20日，在宁波晚报微信公家号背景复兴“投票”便可进入投票界面，每人天天最多投10票，举动时期抽取百名到场投票的荣幸儿送出精巧礼物。该举动由宁波市文明广电旅游局、宁波市商务局主理，宁波市餐饮业与烹调协会、宁波市饭馆协会、宁波市宁波菜研讨会结合承办。宁波晚报记者 谢舒奕