央广网宁波3月26日动静（记者 张雯雯 通信员 孙伟 朱海升）在宁波，有一道美食，既能代表宁波早点特征各地出名小吃，又能在正餐中充任压轴日本东京特征美食，这道身兼数职的甘旨，就是油豆腐面结汤。

　　在宁波，有一道美食，既能代表宁波早点特征，又能在正餐中充任压轴，这道身兼数职的甘旨，就是油豆腐面结汤。

　　把平常的食材日本东京特征美食日本东京特征美食，平常的日子各地出名小吃，颠末组合搭配，过出甘旨和诗意来，大概这就是宁波人看待糊口的立场吧。

　　包裹面结的皮子叫“千层”，用刀剖成适宜巨细各地出名小吃。把三肥七瘦的猪肉剁成糜，加绍酒和少量葱花，用包春卷的方法包裹起来，即是面结日本东京特征美食。四个一串，用蔺草扎起，上锅蒸五分钟各地出名小吃。把水烧开，参加油豆腐面结稍煮各地出名小吃日本东京特征美食。开盖参加青菜，两分钟后，一道油豆腐青菜面结即告完成。