“一粥一饭,当思来之不容易;半丝半缕,恒念物力维艰
“一粥一饭,当思来之不容易;半丝半缕,恒念物力维艰。” 这条古训,向来被人们奉为节省信条,也是中华民族传统美德的主要构成部门。但是,比年来,总有一些人不以华侈为耻、反以华侈为荣,在为创记载而华侈之路上驰驱不息日本出名的特征饮食。之以是云云,是由于他们以为,只要夺人眼球才更有传布效率,出格是傍上吉尼斯记载如许的天下级招牌,就可以名扬全国。为了获得宏大的宣扬成效与经济效益,即便华侈再多也是物有所值。恰是基于这一思想逻辑,一些处所热中于缔造高峻全式的“人世奇观”。好比,四川什邡造出重达5吨的水豆腐、辽宁2000多人合奏古筝、千人同吃咖喱饭日本出名的特征饮食、万人同吃“大盆菜”……这些豪举,常常除范围大带来的视觉打击力外小吃配方项目,既无任何手艺含量,也难觅立异的踪迹。
扬州炒饭是扬州著名的特征小吃,也是中国美食的典范代表与特性标记。本地有关部分以这一金字招牌为切入点停止都会形象宣扬,原来无可厚非。可是,几千千克的扬州炒饭,在身披吉尼斯天下记载的光彩后小吃配方项目,随即曝出部门炒饭被送去喂猪,云云暴殄天物,实在使人匪夷所思,这也折射出本地有关部分将创吉尼斯记载看成都会营销道具的畸形政绩观。
更使人忧愁的是,在反“四风”连续促进确当下,此次天下最大扬州炒饭拼的仍旧是“人海战术”、“钱海战术”。炒天下最大扬州炒饭不必任何手艺立异与宣扬创意,只需打造出巨无霸的饭锅、雇用到充足多的厨师、寻找到一个充足大的园地,便可随便“炒”出吉尼斯天下记载。300人操纵、耗时一个多小时、4吨多的食材等数字组合,终极为扬州博得了创吉尼斯天下记载的光彩,即是左证。
云云费时、费心、费财的“豪举”,要它何为!无怪乎有网友感慨:“应是连破两项记载,还破了最大份炒饭被华侈的吉尼斯记载。”这类以华侈大众资本为价格的举动,既暴暴露一些处所或部分为寻求政绩而不吝华侈征税人财帛的病态心思,更背叛了当下提倡群众创业、万众立异的社会新常态。
10月23日,江苏扬州一盘总重量约4吨的“扬州炒饭”,革新了吉尼斯天下记载,但随即曝出炒饭被送去喂猪。网友纷繁质疑主理方这是在“华侈食粮”和“做秀”。24日,该举动的主理方回应称,拉去喂猪的只是因露天建造招致不宜食用的部门,其他部门仍是根据预先摆设送给黉舍和企业小吃配方项目。 (10月25日《北京青年报》)
实在日本出名的特征饮食,缔造吉尼斯记载的意义巨细,其实不体如今“人海”与“钱海”所简朴聚集的外表壮观上,而在于创记载的举动对人类社会的手艺立异与科学前进有多大增进感化,由于吉尼斯天下记载的肉体素质是应战极限日本出名的特征饮食、逾越自我、缔造奇观。从这个意义上讲,深思一些处所或部门公众创吉尼斯记载的情结,就不克不及仅止于围观与吐槽,更需出力改正其背后跑偏了的缔造理念。
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