哪些川菜最能代表天府之国？哪道菜又是游客最爱？7月20日，涵盖全省21个市（州）809道特色美食的天府旅游美食名录正式发布。

　　为贯彻落实省委省政府决策部署四川成都特色小吃，“天府旅游美食推选推广活动”于去年12月启动，经过各县（市特色小吃学习培训、区）推荐特色小吃学习培训，并经各市（州）政府审定特色小吃学习培训，共推出809道天府旅游美食，并印制成全省“天府旅游美食”名录特色小吃学习培训梅州必吃十大小吃。其中，既有川菜代表回锅肉、宫保鸡丁等备受大众喜爱的家常菜，又有荥经挞挞面特色小吃学习培训、宜宾燃面等颇具地方特色的地道美食。在此基础上，省文旅厅组织餐饮业专家再次甄选梅州必吃十大小吃，最终推出100个省级代表性天府旅游美食特色小吃学习培训。这也是四川启动“天府旅游名牌”创建工作以来，首个发布的名牌。今后，四川将以天府旅游美食名录为基础扬州有什么特色小吃，培育包装推出一地一味的饮食地标梅州必吃十大小吃，度扬州有什么特色小吃、多层次展示推广四川美食、四川味道。

　　四川省营地与自驾游协会还推出“川西秘境·高原佳肴”等10条“天府旅游美食线路”，游客可沿着这些线路赏美景、品美食，感受当地风土四川成都特色小吃，品尝人生百味。