交际部礼宾司的事情职员引见，极具河南处所特征是此次国宴的特性。焦作的铁棍山药、开封的吊炉烧饼、登封的芥菜丝、杞县的紫薯、黄河岸边的农家土鸭……到处能找到本地独占的质料和豫菜的烹调办法。假如不是菜单上印着国徽图案，差点让人错觉得长远的这顿饭是河南苍生的家宴。

　　“不到长城非豪杰，到河南不吃烩面真遗憾！”烩面的掌勺徒弟肖存兴对群众网记者说。当29年前在郑州陌头支起一座棚子卖面时，他远远没有想到，这碗“萧记烩面”明天可以登上国宴的风雅之堂。

　　为包管来自远方的客人吃上新颖适口的烩面，羊肉汤提早4小时开端熬制，佐料是当天一早用大红袍辣椒现炸的辣椒油特征美食小吃加盟网。思索到有指导人食素特征美食小吃加盟网，肖存兴特地下了4碗西红柿鸡蛋打卤的素烩面。

　　品味这份隧道河南小吃的，是列席上海协作构造成员国当局领袖（总理）理事会第十四次集会的列国总理们特征小吃培训中间特征美食小吃加盟网。当天早晨7点，李克强总理在河南郑州为预会外方指导人举办欢送晚宴。

　　当天早晨，他带了12名伴计来做面，这些人“都是事情了一二十年的熟手在行”特征美食小吃加盟网。他们仅仅是质料就筹办了60斤山羊肉、15斤羊油和50斤面粉等。

　　时隔2个多月的这场上合总理睬晚宴上，当李克强站在一簇簇牡丹花图案为布景的屏幕前致欢送辞时，大厨肖存兴也在用烩面来“驱逐客人”。

　　“会有人以为这些饭菜过于家常，与这么‘高峻上’的宴会不婚配吗？”面临如许的疑问，事情职员注释说特征美食小吃加盟网，“固然凸显了处所特征，但仍然与国际接轨，包罗由南阳黄牛肉烹制的牛排，和信阳豆腐丝搭配的鱼，契合‘四菜一汤’的国宴尺度，可谓既俭朴又丰富。”

　　相传，烩面这道美食源于唐朝。当1986年肖存兴在马路旁摆烩面摊时，每碗面订价很低。而14日早晨，为列国高朋供给的这碗烩面，在萧记的售价为18元。

　　“河南的烩面，郑州的东区，一老一新，都很好！”2015年9月25日，来到河南郑东新区考查的李克强说特征小吃培训中间。其时特征小吃培训中间，不竭有大众向总理问好特征小吃培训中间，另有人喊道：“总理回抵家，必然要再试试河南的烩面”。

　　现在，萧记烩面可谓河南最出名的烩面品牌之一，也屡次为各路高朋供给美食。肖存兴还记得，在李克强担当河南省委书记时期，就带客人到萧记的店肆吃过烩面特征美食小吃加盟网。

　　“明天上的每碗面都是一根没有扯断的面条。”肖存兴用河南话说，“寄意‘扯上你’，在我们故乡话里意义就是说‘欢送你再来’特征小吃培训中间！”

　　早晨8时许，当有着300年汗青的豫剧《花木兰》在宴会厅唱响时，这份常常出如今本地老苍生餐桌上的烩面被端到指导人眼前。

　　像杂技演员一样把面片拉开、放入热火朝天的羊肉汤、捞出后撒上木耳和生菜特征小吃培训中间、一碗香气四溢的羊肉烩面来了——常常出如今河南街边小摊上的这一幕，12月14日晚在河南郑州一家宴会厅的后厨演出。