“这些菜，都是石井食材中国特征小吃排行榜，以道地烹调方法建造。”石井镇镇长王胜蓝引见，持久以来，勤奋聪慧的石井人不竭传播和改进烹调武艺、菜式，缔造出了很多口感共同又独具特征的处所特征美食，“石井胜利宴”表示了石井群众对故乡的酷爱与对“胜利肉体”的具象化，不只展现了郑胜利光复台湾的艰苦历程与灿烂成绩，更转达了坚决信心天下小吃排行榜中国特征小吃排行榜、勇于担任、为民造福的“胜利肉体”。

　　“我们与石井配合发掘‘石井胜利宴’这一金牌手刺。”中国乡宴组委会相干卖力人赵巧丽暗示，经由过程倾情报告胜利文明故事，将助力石井打造具有市场吸收力的文旅产物中国特征小吃排行榜，立异胜利故乡的文旅宣扬推行形式天下小吃排行榜。（泉州晚报融媒体记者黄耿煌 陈小阳 通信员黄书典 文/图）

　　打开菜单，只见“中国乡宴·石井胜利宴”由餐前小点、饮用水和十道菜构成，每道菜名都紧扣“胜利文明”。

　　此中中国特征小吃排行榜，餐前小点“不共戴天”是“古早味”的石井糕仔，吃起来一口绵糯、唇齿留香，寄意两岸一家亲、不共戴天；饮用矿泉水“1624”取名自郑胜利诞生年份1624年天下小吃排行榜，相传“石井”地名滥觞于石井境内白鹤山下一口自然石井，泉水明澈甜美，郑胜利曾在此练习兵士。

　　十道菜中，“赤诚相见”为石井特征烧肝和海蛎炸组合，用以称道郑胜利赤血丹心、保家卫国的平生；“唐山过台”是一道过鱼汤，“唐山”是港澳台同胞和外洋华裔对故国的风俗称号，过鱼在石井则指称金门海疆产的石斑鱼，此菜名报告郑胜利光复台湾、开辟宝岛的故事；“保境息民”是十锦沙茶煲，以“煲”取意保境息民，歌颂郑胜利颠覆侵犯者压榨使台湾苍生得以安定……

　　“青衣从戎”“赤诚相见”“白沙练兵”……这些用以形貌郑胜利肉体、古迹的名词，竟也是特征菜名。日前，为留念郑胜利生日400周年，南安市石井镇结合有关单元推出了“中国乡宴·石井胜利宴”，深挖石井胜利文明与饮食文明的内涵联络，让人们在旅游胜利故乡的同时天下小吃排行榜，以美食为序言，传承发扬“胜利肉体”。