云南的处所特征小吃许多，过桥米线在此中最具传说性和最具操纵性。仅那汹涌澎湃摆出了一桌子的小碟里的辅料，就让历来没见过这步地的人呆若木鸡。在北京仿佛曾经没有这么目光如豆的人了，大部门吃米线的人都晓得过桥米线的典故由来特征美食的简朴引见小吃街图片，更熟习的人会津津有味出云南过桥米线的正宗起源地——蒙自。听说是由蒙自的彝族人创造，先在蒙自传开特征美食的简朴引见，后又传至昆明，直至如今天下各地都有它的影子。米线之以是叫米线是由于它比米粉更细，如线小吃街图片小吃街图片，而米粉普通较粗，素质上二者一样特征美食的简朴引见。