各店的“镇店名菜”遭到旅客热捧，好比四川各地特征美食，烤肉季的国度级非遗烤肉险些桌桌必点，峨嵋酒家连锁店的宫保鸡丁天天都卖出上千份；鸿宾楼的红烧牛尾、老西安饭庄连锁店的泡馍、柳泉居的炸烹虾段特征小吃英语怎样说、沙锅居的沙锅菜、长椿街马凯餐厅的双味鳜鱼、曲园酒楼的左宗棠鸡等招牌菜，照旧占有了假期的各店贩卖榜。

　　“五一”小长假时期，什刹海四川各地特征美食、鼓楼、南锣鼓巷等景点人头攒动，毗连旅游景区的老字号门店，好比烤肉季、峨嵋酒家地安门店特征小吃英语怎样说、西安饭庄鼓楼店特征小吃英语怎样说、护国寺小吃总店等，贩卖额根本是平常的两倍。烤肉季司理鲁建伟报告记者，“五一”假期里四川各地特征美食，店内的旅客根本上从午饭不断持续到晚饭时段。

　　特征老北京小吃也是必须要点的，豌豆黄、艾窝窝、驴打滚最受旅客欢送，连应战被称为“漆黑摒挡”的老北京豆汁，同样成了很多旅客打卡中的一项。

　　护国寺小吃立异推出了豌豆黄冰激凌和豆汁冰激凌，吸收了很多年青旅客尝鲜。护国寺小吃体验馆在“五一”时期开启了豆汁冰激凌的应战。护国寺小吃体验馆司理袁婷引见，豆汁冰激凌对老北京人来讲毫无压力特征小吃英语怎样说。针对旅客，有“MINI版”的豆汁冰激凌，让各人以为能承受后再停止高阶应战，“很多旅客特地来我们这里打卡，应战豆汁冰激凌。”

　　新京报讯（记者陈琳）“五一”小长假，北京老字号美食成了旅客的消耗热门。记者从聚德华天公司理解到，旗下各老字号品牌，特别是毗连旅游景区的门店接连翻台四川各地特征美食，就餐时段从午饭延至晚饭。很多旅客到老字号，就是为了品味豌豆黄、豆汁等北京小吃。护国寺小吃体验馆在“五一”时期开启了豆汁冰激凌的应战。