新民晚报讯（记者 张钰芸）跟着沪港协作集会第六次集会在香港顺遂召开，备受注目的2024香港“上海周”举动也正式拉开帷幕。此中，作为本次举动的重头戏之一，2024上海周美食节于4月25日至28日在香港遮打花圃浩大举办，为香港市民带来了一场舌尖上的出色盛宴。

　　在本届上海美食周上展示的不惟一老字号的传承四川十大美食小吃，更有立异。此番表态香港的多款“豫园制作”美食产物便表现了豫园股分老字号美食物牌立异的最新功效，包罗豫园制作×松鹤楼预制面系列、“上海伴手礼”老城隍庙梨膏系列等，让香港消耗者可以更简单地未来自上海的典范美食带回家。

　　此中南翔馒头店的小笼馒头建造武艺是上海市非物资文明遗产项目，此番点心团队在主理方指定的中心厨房内包捏好“豫园同款”小笼馒头四川各地小吃，鲜肉小笼馒头和蟹粉灌汤包等吸收了浩瀚香港门客立足品味；宁波汤团店则带来了传统宁波汤团和虾仁鲜肉汤团四川各地小吃、蟹粉拌面等特征美食，让香港市民现场一饱口福；始创于1910年的东风松月楼带来了招牌素菜包和素烧卖等爆款产物。

　　本届上海美食节，豫园股分携旗下多个老字号退场，包罗老城隍庙、松鹤楼、南翔馒头店四川各地小吃、东风松月楼四川十大美食小吃四川各地小吃、宁波汤团店等，另有立异品牌豫园制作四川十大美食小吃四川各地小吃，展现了各自的美食爆款，让香港市民在品味美食的同时，也深入感遭到了上海和江南美食文明的共同魅力。

　　为了给本地消耗者们献上多款新颖出炉的海派招牌美食，南翔馒头店、宁波汤团店和东风松月楼的点心团队来到香港，现场展示各自的招牌美食。

　　豫园股分期望借助此次香港上海美食节举动，片面展示老字号品牌在传承与立异方面所作的勤奋，同时也等待经由过程香港这一环球化的大舞台，为老字号及浩瀚优良品牌寻觅更多协作及开展的能够性，从而进一步探究老字号和国潮国货物牌走出上海、走向天下。