实在，早在8月1日，“铺天盖店”项目就曾经静静启动，并胜利开出第一家店。今朝运营情况十分好，也吸收了许多意向加盟店长前去考查并胜利签约。基于美食流壮大的大数据平台劣势、渠道劣势、供给链劣势，和公司投资建店、平台吃亏兜底的费心形式，店长们能够定心肠挑选并经心投入“铺天盖店”项目。 餐饮行业大洗牌的疫情常态化掌握时期，参加美食流“铺天盖店”项目无疑是入局的一个契机。好的形式、好的机缘是顾惜仍是张望?披荆斩棘，将来可期。

　　美食流“铺天盖店”是公司重点计谋开展项目，是完整契合国度商务部关于开展小店经济、增进失业、扩展消耗、提拔经济生机相干政策的餐饮赋能项目。美食流平台、品牌方和运营方店长，怎样完成多方双赢?集会上，副总裁胡长荣对“铺天盖店”项目标运营形式停止的具体的分析与解说。

　　2020年8月16日，美食流“铺天盖店”项目启动会在美食流总部召开，CEO陈朝晖、副总裁胡长荣、市场总监曾曦列席了集会。启动会由商学院副院长王志卫掌管，天下各地的市场中心主干们纷繁赶来参与本次集会。

　　一场疫情让餐饮行业堕入窘境，2020年中国餐饮市场怎样破局?CEO陈朝晖在会上同各人一同停止了讨论。陈总说道：“大数据显现，每一年都有300万家餐饮门店在进入和退出特征小吃加盟店项目特征小吃加盟连锁网，市场范围可见一斑，‘铺天盖店’项目能鼎力鞭策餐饮行业苏醒特征小吃加盟连锁网，拉动内需。我们接纳的是投特征小吃加盟连锁网、管特征小吃加盟连锁网、营别离的形式，美食流投资建店，并结合品牌方运营办理，由店长卖力门店运营。”

　　“8月份，我们方案10店同开，10月份，100家店同开，届时，我们将结合湖南卫视等支流媒体和昔日头条等收集媒体停止宣扬。到本年年末完成1000家店特征小吃加盟店项目。以此逐渐完成100个品牌，笼盖2000个都会特征小吃加盟店项目，开100000家门店的目的。”陈总还给出了项目方案和目的。