端五佳节邻近，湖南江永县香粽销量逐步增大，本地特征小吃“香粽”连续走俏，让各式特征的风味香粽从“舌尖上的美食”改变为“舌尖上的财产”。

　　“端五节邻近，我们曾经接到来自长沙特征小吃加盟店特征小吃加盟店、珠海、深圳等地的定单有几万单了，估计这个端五节能完成总支出50余万元。”桐灿食物加工场卖力人莫巧林说特征小吃加盟店。

　　比年来，每逢端五佳节，江永香粽出格走俏，“小粽子”成了“特征财产”特征小吃加盟店。今朝日本特征美食小吃，全县出现脱手工粽子企业和加事情坊300多个，从业人数在3200人阁下，估计年产值1.2亿余元。眼下，各家消费厂家、作坊都在抓紧工夫奋力备货特征小吃加盟店，待包装终了后，此中一部门粽子将被运往全省各地市场，另有一部门将经由过程快递“飞”往上海、北京、广州等大都会。一颗小小的江永香粽，现在在市场上愈发飘香。（周文）

　　“本年端五节的定单比平常多了好几倍日本特征美食小吃，如今忙不外来，很多多少定单都不敢接，我们野生一小我私家天天最多只能包2000个，如今手里另有6、七万多个定单在赶货。”江永风味特产店卖力人吴玉娥说。

　　该县香粽建造工艺共同，包制工序也十分讲求，以本地自产的糯米日本特征美食小吃、板栗、红豆、花生和香油腌制的五花肉日本特征美食小吃、当地土鸭蛋等为质料。

　　粽子熬制用时长，用温火渐渐煮8个小时以上，出锅的粽子滋味好，幽香适口，能闻到一股清爽浓重的粽叶香。经由过程多年的开展和推介，江永香粽不单在省内著名，在省外也是申明远赫。