新华社上海5月17日电（记者 周蕊）不出上海，吃遍环球出名小吃有哪些，这是很多人对上海美食的印象。第一财经·新一线都会研讨所结合上海商情信息中间克日配合公布《上海举世美食指数》陈述显现，上海的“餐饮多样性”指数终年位居天下首位，举世美食餐厅在上海正餐餐厅中占比达16.9%，可谓“举世美食之都”。

　　来改过西兰的“银蕨农场”带来了在第三届进博会上首发的同款鹿肉成品，期望将相对小众的这一食材引入更多住民的餐桌上；沪上出名的日料烧烤店“赤坂亭”立异推出了能够在超市等处贩卖的赤坂煎饺，让消耗者将优良烤肉的甘旨“带回家”……作为第二届“五五购物节”餐饮消耗板块重点举动之一，2021第二届“寻味魔都·举世美食”——举世美食节暨举世美食文明展上，不惟一首发的陈述，更加消耗者带来了沉醉式的美食体验，以线上线下联动的方法，增进环球餐饮菜系在上海“百花齐放”。据悉，2000余家举世美食餐厅在上海推出的优惠举动将连续到6月下旬。

　　美食指数显现：上海“餐饮多样性”位居天下首位,不出上海，吃遍环球引见故乡的特征小吃引见故乡的特征小吃，这是很多人对上海美食的印象。为主动照应“五五购物节”的长三角联动效应，“沪皖双辉·举世美食节”长三角首站方案于5月下旬登岸安徽合肥，把举世美食以上海为出发点辐射至长三角以致天下。

　　这一陈述显现，上海举世美食中，47.7%属于西餐大类出名小吃有哪些，包罗义大利菜、法国菜、西班牙菜等细分范畴；33.89%为日本餐厅，可细分为日本摒挡、日式居酒屋、寿司店、日式暖锅等专停业态；13.4%为韩国餐厅；4.7%为东南亚餐厅，专攻泰国菜出名小吃有哪些、新加坡菜、越南菜、印度菜和南洋中菜等差别地区特征引见故乡的特征小吃。

　　陈述指出，从各区状况看，上海举世美食餐厅比例最高的区顺次为长宁区、黄浦区、静安区和徐汇区出名小吃有哪些，举世美食餐厅在一切正餐餐厅中的占比均超越30%出名小吃有哪些，此中，再起西路/丁香花圃、衡山路/再起西路、古北/仙霞新村3个商圈的举世美食餐厅比例高达50%以上，是想要“打卡”异国菜系的住民的好去向。

　　别的，为主动照应“五五购物节”的长三角联动效应，“沪皖双辉·举世美食节”长三角首站方案于5月下旬登岸安徽合肥，把举世美食以上海为出发点辐射至长三角以致天下。