这几条展销街道中，人气最旺确当属黄焖鸡兼小吃一条街，一到饭点，街上冷冷清清，店里宾朋满座。颠、炒、翻、盛小吃菜单设想，掌勺徒弟行动爽利纯熟，展现深沉功底；闻、夹、品、赞，交往门客也绝不鄙吝表彰之词。上午十一点阁下，就有远道而来的门客火烧眉毛进店一尝甘旨的黄焖鸡，来自上海的余密斯说：“听闻永平黄焖鸡的隽誉，明天特别寻‘味’而来，品味一下正宗黄焖鸡，同时也感触感染一下节日的热烈气氛。”

　　绵亘数百米的展销街上，人头攒动、热烈不凡。此次农特产物展销会共设置展位382个，设置了黄焖鸡兼小吃一条街、州里展销一条街、农特产物一条街、商贸展销一条街，有现场烹制的黄焖鸡及永高山方特征的各种小吃，各州里及企业的土、特小吃菜单设想、名、优产物，和美不胜收标外埠经贸商品，展销会从9月

　　永平古称博南，位于大理州西部、澜沧江东岸，地处云岭山脉分支博南山和云台山之间特征小吃店名，属亚热带季风天气区，共同的地区风采孕育出特征的饮食文明和农特产物，是云南省高原特征农业树模县特征小吃店名，也是滇西最大的农特产物集散地。同时，这里另有以黄焖鸡为代表的马帮菜品，以牛白片、鹅心肝、腊鹅为代表的清真菜品小吃菜单设想，以杉阳臭豆腐、油粉为代表的陌头小吃，具有浓重的处所特征和民族风味，融“色、香、味小吃菜单设想、形、美”为一体特征小吃店名，特别永平黄焖鸡更是以其色美味美特征小吃店名、香气扑鼻、油而不腻、滋味共同、烹制快速而深受广阔消耗者赞誉。

　　“关于这届博南文明节特征小吃店名，最大的感触感染是吃的、玩的、游的多了，充实展示出了永平的处所特征小吃菜单设想，期望经由过程此次举动小吃菜单设想，能把‘千古博南，滋味永平’的手刺越叫越响！”市民杨慧琼暗示，逛完展销街仍旧意犹未尽，真正感触感染了一场视觉、味觉的盛宴。