豌豆黄是北京传统小吃，同云豆卷一同传入清宫丽江特征小吃最着名丽江特征小吃最着名。按北京风俗学做小吃摆摊培训丽江特征小吃最着名，夏历三月初三要吃豌豆黄学做小吃摆摊培训。因而每当春季豌豆黄就上市学做小吃摆摊培训，不断供给到春末。北京的豌豆黄分宫庭和官方两种。豌豆以张家口生产的花豌豆最勤学做小吃摆摊培训。2月21日是大年头三学做小吃摆摊培训，根据老讲求，大年头1、初二串亲戚丽江特征小吃最着名，从初三开端绝对是逛庙会、品年味的最好机会。北京庙会是陈腐的汉族民风及官方宗教文明举动。除普通年俗外，庙会为旧时北京过年的次要风俗，最富有北京的民风特征。在庙会上，各类甘旨的老北京小吃包罗万象丽江特征小吃最着名，爆肚、驴打滚、豌豆黄丽江特征小吃最着名、茶汤......甘旨的食品老是使人印象深入，逛庙会吃小吃，天然也就成了感触感染老北京年味的最好挑选。（图文/邢若宸）