武胜麻哥面柔滑爽口天下十大著名的小吃、汤汁清利、口感黏软丰硕，麻、辣、香、酥、鲜夜市小吃好项目、嫩条理清楚，是武胜最具特征的普通化特征小吃之一。据协会开端统计，在天下各地开设麻哥面门店达3000余家天下十大著名的小吃，从业职员近5万人。为片面推行处所特征美食，武胜建立了“武胜麻哥面”推行事情办公室，印发《武胜县“武胜麻哥面”推行事情施行计划》夜市小吃好项目，根据“六同一”（同一店面装修、同一食材尺度、同一建造流程、同一运营尺度、同一效劳尺度、同一构造办理）的尺度，打造“武胜麻哥面”实训基地，搀扶武胜籍大众在武胜之外的县级及以上都会创办“武胜哥面”小吃店200家以上，进一步推行武胜特征小吃夜市小吃好项目，进而作响品牌、做优品格、做大范围、做强影响力。据理解，凡契合搀扶前提的“武胜麻哥面”小吃店，按法式经审批经由过程后都可享用免费利用商标及设想、门店装修补贴、争创品牌嘉奖、存款贴息补贴等搀扶政策。

　　“这个培训班不只供给了平台让我们去创业致富，另有益于向天下以致全天下推行武胜处所特征美食。”学员张水师冲动的说到。12月6日，“武胜麻哥面”手艺培训班开班会在武胜职业中专召开，60名契合失业专项资金补助划定的学员，将在这里进举动期4周的免费培训。培训完毕后，还将对学员停止文明和实操测验，成就及格者便可获得县人社局颁布的培训毕业证书和职业资历证书天下十大著名的小吃。