“五苦涩沫”是正宗的济南小吃,也是本地的
“五苦涩沫”是正宗的济南小吃,也是本地的。做甜沫先要选昔时新颖上好的小米,浸泡后磨成小米糊,熬煮时加花生米夜市小吃好项目、大豇豆、炸豆腐丁、豆腐丝、粉条陕西的特征小吃作文、细嫩的菠菜叶及炝锅的姜、葱末及胡椒面、五香面提味,再加少量香油,从锅里往碗里盛时要用长把木勺夜市小吃好项目。如加一套烧饼果子,外带一个茶鸡蛋,就是济南人一顿美美的早点。
现在,这正宗的甜沫只要杆石桥回民小区另有一两家陕西的特征小吃作文,济南的早点市场早已被云南米线夜市小吃好项目、兰州拉面夜市小吃好项目夜市小吃好项目、苏北辣汤等外埠小吃霸占,甜沫曾经有其名无实在了。(姜振民 文/图)
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