为进一步深化区域化党建，构建基层社会治理格局云南美食特色介绍，完善组织体系，改善服务民生，推动区域化党建不断由搭建框架的“有形”，向深化拓展的“有效”转变扬州著名小吃，广泛发动辖区单位党组织参与到社区活动中来扬州著名小吃，5月30日下午，五丁社区党委在区域化党建联席单位饭店的大力支持下，在五丁社区党群服务中心“公社”开展了“舌尖美食共话人生”厨艺培训活动。

　　此次活动邀请到饭店厨师长谭师傅作为主讲老师。谭师傅现场演示了两道经典川菜“水煮肉片”和“宫保鸡丁”的做法。他从准备配菜、切菜中国特色菜英文介绍、准备配料到下锅做菜，一步一步演示；参加活动的居民们目不转睛地看着，认真拍照中国特色菜英文介绍、记录，生怕漏掉一个细节。两道菜做好之后，大家一起品尝、品评扬州著名小吃全国十大小吃排名，不少居民表示下课后也要去买食材，用刚学到的方法回去给家人露一手。

　　“看似寻常的家常菜却有绝招云南美食特色介绍，怪不得餐馆的菜就是比家里的味道好！”现场一位阿姨说道，“在网上全国十大小吃排名、书上也学习了一些做菜的方法，可是成品味道就是不满意扬州著名小吃，今天现场看了老师做菜，学到了很多的细节扬州著名小吃云南美食特色介绍、学到了做菜的灵魂。”

　　据了解，五丁社区目前正在举办“大厨进社区”活动，每月邀请饭店的大厨们教社区居民做几道精致菜品。

　　此次活动，不仅丰富了社区居民业余生活扬州著名小吃，提升居民幸福感，引导大家走出“小家庭”，融入大家庭，让居民感受到了“舌尖上的邻里情”；还进一步夯实了社区区域化党建基础，搭建了社区、辖区单位与居民有效的交流沟通平台，为多元参与、互动推进协力开展社区治理打下了坚实基础。（陈廷波）