新华社上海9月14日电（记者陈爱平）油爆虾、白斩鸡、本帮红烧肉、熏鱼上海美食节13日拉开帷幕，发布手绘美食地图带领市民游客“寻味”上海味道。

　　主办方表示，弘扬特色美食是上海推动文化旅游产业发展的重要部分，通过发掘和丰富“美食+文化+旅游”资源，有助于实现文化、旅游、消费资源融合，满足市民游客消费升级需求。

　　记者了解到，美食节期间十大适合摆摊的小吃，上海海昌海洋公园、锦江乐园、东方明珠广播电视塔等联合多家酒店，推出了系列品鉴活动及多个特色美食主题。

　　同时，上海市餐饮烹饪行业协会还联合上海商情信息中心、上海老字号金枫酒业等共同推出“上海味道美食地图”，以手绘图案生动展现油爆虾、白斩鸡、本帮红烧肉、熏鱼、六月黄、八宝鸭、草头圈子等“上海味道”十大适合摆摊的小吃，甄选推荐沪上颇具代表性的33家餐厅，涵盖“不能不吃的海派美味”“上海推荐打卡圣地” “寻味上海古镇” “早餐吃什么” “按图索骥找餐厅”“跟随石库门寻味上海”等板块上海特色小吃一览表。

　　上海旅游节期间十大适合摆摊的小吃，游客可在部分景点、旅游咨询点上海特色小吃一览表、星级宾馆等地点免费领取该地图。作为上海旅游节的重要组成部分，上海美食节将延续至10月6日。