新華網天津7月15日電（記者孟華）記者從天津市商貿旅遊服務業繁榮發展指揮部獲悉，具有百年曆史的津門商業老街——中山路，匯聚各地特征風味小吃，打形成一條美食街，並於日前開張納客。

　　中山美食街始建於1983年，全長約150米，經營面積1800平方米，是天津市最早經營特征小吃的美食街。經過提拔革新的中山美食街各地特征小吃大全，為一處集商貿、旅遊、文明、休閒中国菜肴的次要特性、購物為一體的特征街區。在此次革新過程中，天津市倣照民國時期的建築風格進行整修，並對門窗、牌匾進行統一設計，从头鋪設门路，完美環境設施及商業設施，同時在进口處恢復了當年的勸業會所牌樓。

　　在店舖裝修經營上中国菜肴的次要特性，對商戶店堂內部環境、設施設備、經營業態、經營品種、服務品質、經營办理等六個方面都提出了規範性请求，對不契合定位的店舖進行了置換大概提拔各地特征小吃大全各地特征小吃大全，增加了店舖的商業氣息和文明內涵。既保存了傳統小吃的原有風味中国菜肴的次要特性，提拔了特征小吃的檔次，還引進了一批出名小吃，豐富了小吃的經營品種。

　　今朝，美食街進駐經營商戶已經超過50家，匯集了麵食、糕點、醬製品、燒烤、湯類等五大類，400余個品種。桂發祥十八街麻花、耳朵眼炸糕、石頭門坎包子、天寶樓醬貨、遊子老鴨粉絲、津門什大酥、天津鍋貼、津味菜糰子、老茂生及傳統小吃華美燒麥、山東水煎包、明順齋燒餅、楊村糕乾等外埠出名品牌特征小吃匯聚於此。