刘薇引见说最出名的法拉费是海法的一家名为Michelle Falafel的店，有时机去海法的伴侣无妨去找找看河南特征面食30种。另有特拉维夫的大排档，鹰嘴豆泥、泡菜、烤茄子沙拉、山羊奶酪薯条河南特征面食30种，另有各种值得冒险测验考试的酱汁。

　　以色列人将鹰嘴豆碾成泥，加水搅匀遵义军大出名小吃，再做成“丸子”的外形，以后放入油锅傍边炸至外表金黄遵义军大出名小吃，这就是以色列十分出名且受欢送的美食小吃——法拉费（Falafel）。吃的时分，既能够加一些芝麻酱间接食用，也能够夹在皮塔饼傍边搭配新颖的时令蔬菜一同食用，适口又安康。“由于是由豆子做成的素食，不只养分代价高遵义军大出名小吃，同时由于炸制，食用时会有外酥里嫩的口感，十分受人们欢送。” 以色列旅游局媒体司理刘薇说道。

　　法拉费另有个非常接地气的名字，叫炸鹰嘴豆丸子。听说它源于埃及河南特征面食30种，早在20世纪末以色列将其作为国食前就已传到中东。正宗的炸鹰嘴豆丸子最经常使用的配料有芝麻酱和土豆黄瓜泥，也能够配以茴香、芫荽河南特征面食30种、辣椒粉、生蒜、洋葱和其他鲜芹佐料河南特征面食30种。