1月10日一大早，上海云南路一家专卖排骨年糕的老字号小吃店门口就排起了长队，步队中很多人是奔着近来热播剧中的排骨年糕而来。门店卖力人报告记者，固然这两生成意火爆，可是门店仍是相沿不断以来门客本人找位的等位方法，店里除有从外埠赶来打卡尝鲜的外埠门客，另有很多返来寻觅童年滋味的上海当地老饕特征小吃本人做。

　　小小的一块炒米糖包含着浓浓的年味，也稀释着本地人一代又一代的影象，苦涩的滋味不只带着幸运，也带着故乡的滋味。

　　在各种小吃店云集的上海黄河路，老字号胡蝶酥宁波最着名的小吃、本帮菜馆、粤菜馆都吸收了浩瀚吃客，干炒牛河、红烧肉等菜品遭到消耗者热捧。一家老字号餐厅卖力人报告记者，除夕事后，干炒牛河的点单量曾经翻了一番，店里的定胜糕销量也翻倍增加特征小吃本人做，有很多旅客特地赶来就是为了买上一块定胜糕。

　　在郎溪县姚村镇一家糕饼坊，郎溪县非物资文明遗产“手工制糖武艺”传承人陈浩武正在炒制花生芝麻米糖。他站在大锅灶前不断地搅动着曾经加热的糖浆，比及糖浆变得粘稠，再将糙米、花生和芝麻倒进锅里，不断地翻炒、搅拌，直到混淆平均。随后，把炒好的米糖平铺到模具中，再用擀面杖重复碾压，让米糖更抓紧实。

　　近来宁波最着名的小吃，跟着电视剧《繁花》在总台电视剧频道的热播，排骨年糕、胡蝶酥、鸡脚爪、定胜糕等一众上海美食激发市民旅客热忱追捧。面临忽然“爆火”的买卖，老字号门东家动驱逐应战，抓紧备货，让市民旅客都能吃上一口隧道的“上海滋味”。

　　郎溪县手工制糖武艺非遗传承人陈浩武：有一些在里面务工的想尝一尝故乡的滋味，经由过程邮寄大概放假返乡，然后带进来一部门。

　　切块、称重、封装，一袋热呼呼的米糖就新颖出炉了宁波最着名的小吃，趁热咬一口，满嘴生香、回味无量。作为本地过年的必备品，传统的手工炒米糖深受本地住民的喜欢特征小吃本人做，镇子里一些上了年岁的白叟还会特别坐车到这里来购置，试试小时分的滋味。

　　在郎溪县姚村镇一家糕饼坊，郎溪县非物资文明遗产“手工制糖武艺”传承人陈浩武正在炒制花生芝麻米糖。小小的一块炒米糖包含着浓浓的年味，也稀释着本地人一代又一代的影象，苦涩的滋味不只带着幸运，也带着故乡的滋味。

　　：尾月到，米糖香。跟着春节的邻近，在安徽省宣都会郎溪县，这里的传统手工炒米糖也火了起来，诱人的糖香给年味增长了一丝甘美。