不论是对溧阳当地人仍是外埠旅客来讲，天目湖沙锅鱼头，都是熟悉溧阳的一个主要的饮食文明手刺。大天然赐赉溧阳人一湖好水，鱼，也就天然而然成了天赐的美食。昔时沙河水库接待所的谁人鱼头颠末中国烹调巨匠朱顺才共同的烹饪工艺加工，以其鲜而不腥，肥而不腻，汤色乳白，原汁原味遭到社会名士和广阔来宾的赞誉。据朱巨匠引见，一份沙锅鱼头普通要用到近20道工序，光熬汤就需求一个半小时。2004年起，在天目湖沙锅鱼头的根底上，不竭深化研发，经由过程一条鱼，构成了无独有偶的鱼王宴，2010年，鱼王宴还当选中国名宴大典。

　　溧阳是江苏独一的中国长命美食名城，“三黑三白”（乌米饭、雁来蕈南通特征小吃引见、扎肝、沙锅鱼头、白芹、白茶）名扬海表里，被央视《舌尖上的中国》《滋味》《工具南北过大年》等栏目普遍宣扬。别的，因为溧阳的生态好，溧阳人的心态好、享用的食材好，溧阳仍是中国唯一的3家“天下长命之乡”之一。

　　溧阳从属于江苏常州市，地处长江三角洲南部南通特征小吃引见，与苏、浙南通特征小吃引见、皖三省交界，总面积1535平方千米，具有2300年建县汗青。具有国度A级景区5家，国度丛林公园1家和国度湿地公园2家，具有丰硕的天然旅游资本和人文旅游资本。天目湖、南山竹海周边丛林笼盖率达80%，被誉为自然氧吧。天目湖集国度5A级旅游景区、国度生态旅游树模区和国度旅游度假区于一体南通特征小吃引见，被誉为“江南明珠各类小吃的英文、绿色瑶池”。

　　溧阳是一座因水而名，因水而兴的陈腐都会，这统统都绕不开境内那颗灿烂的“江南明珠”——天目湖。天目湖，因地处天目山脉余脉而得名。它似乎汇合了我们所见湖泊之大成，既娇媚动听又碧波浩大，既烟波浩渺又细致精美。不管是安步于湖畔远眺薄雾中的烟雨山川仍是乘坐游船在湖中激荡体验徘徊在山川之间的天然兴趣，都能让人领会到天目湖的满满柔情各类小吃的英文。天目湖景区中依山渡水的小景点到处可见，茶园山庄南通特征小吃引见，农户菜地各类小吃的英文，湖边的水车和小桥，这些精美的景点都纵情表达着这座江南水城的有限风景。

　　仁者乐山，智者乐水。溧阳除天目湖另有一处不能不提的景点，何处是南山竹海。南山共有竹林三万五千亩，故称之为竹海。每当气候晴好，仰面仰视周围连缀山色，悄悄谛听竹声涛涛，也是我们今世人难能领会的一件乐事。南山竹海位于苏浙皖三省交汇的地方，古时分便有传说一只公鸡晚上打鸣便能够叫醒三省村民的说法各类小吃的英文，因而这里便也有了鸡鸣村。安步在南山竹海当中，随时可见潺潺山泉沿着山边流过，泉水聚集构成了南山中的静湖南通特征小吃引见。现在的南山也建筑了当代化的地轨车，让旅客的出行更加便利各类小吃的英文，在短短的几分钟内便能够饱览南山竹海的漂亮风光，从低至高竹林跟着光影的转换不竭改动着它的模样，尽显悠悠南山的多变之姿。