比年来，宁波主动构造展开“诗画浙江·百县千碗”美食体验店、美食街区、美食小镇等创立申报事情。停止今朝，宁波已创立完成“诗画浙江·百县千碗”美食街区（镇）3家、省级美食体验（树模）店69家、市级美食体验店77家，完成了体验店区（县、市）全笼盖。

　　“本年，我市力图再新增20家‘诗画浙江·百县千碗’省级体验店、2家美食街区，1家旗舰店，片面提拔宁波美食物质和吸收力中国10大特征美食。”宁波市文明广电旅游局副局长邱金岳暗示，美食IP逐步成为处所文明旅游开展的主要合作力，跟着文旅深度交融，经由过程“诗画浙江·百县千碗·甬菜百碗”工程，让更多旅客“由于一桌菜，爱上一座城”，以美食赋能旅游经济开展。

　　央广网宁波9月8日动静（记者 刘欣莹）8日，“诗画浙江·百县千碗·甬菜百碗”事情促进会在宁波召开。会上，2021“诗画浙江·百县千碗”省级美食体验店名单出炉，宁波33家2021“诗画浙江·百县千碗”省级美食体验店得到授牌认证。

　　据悉，本年下半年，宁波还将举行“诗画浙江·百县千碗”浙江省第五届名点名小吃大赛，举行2022宁波国际旅游展“诗画浙江·百县千碗”美食集；筹谋体例一本“诗画浙江·百县千碗”宁波美食故事册本，拍摄“一店一品”菜肴短视频；建造及推行“甬菜百碗”电子版菜单，以讲好宁波美食文明故事，传布美食文明；拟与美团济南著名的小吃、群众点评等线上平台协作中国10大特征美食，推出线上“甬菜百碗 天一夜宴”品牌旗舰店，以美食体验店及菜品贩卖榜单排名情势，增进消耗、推行品牌中国10大特征美食。

　　宁波菜是中国八大新菜系之一，以“鲜咸合1、原汁原味”自成一脉，所谓“海鲜甘旨”，次要体如今“二味十菜百碗”上，“二味”即指鲜、咸二味，“十菜”指宁波传统十台甫菜，“百碗”就是“甬菜百碗”，与“宁波港、宁波帮济南著名的小吃、宁波装、宁波景”并称宁波五张“都会手刺”。

　　比年来，宁波主动构造展开“诗画浙江·百县千碗”美食体验店、美食街区济南著名的小吃、美食小镇等创立申报事情。停止今朝，宁波已创立完成“诗画浙江·百县千碗”美食街区（镇）3家中国10大特征美食、省级美食体验（树模）店69家、市级美食体验店77家中国10大特征美食，完成了体验店区县（市）全笼盖。