永州新闻网讯(通讯员 李乾亮 宋结友 王善峰)12月7日，中国烹饪协会在“中国小吃之乡”福建省沙县举行首次“中国地域十大名小吃” 和“中国地域十大名小吃代表品牌企业”发布仪式中国各省最出名小吃。我市宁远下灌状元水丸子、永州喝螺和江永瑶山油茶荣获中国地域(湖南)十大名小吃，宁远县下灌旅游开发有限责任公司、江永女书大酒店和永州市九福楼、满堂红食府、江南湘酒店则被列入中国地域十大名小吃代表品牌企业。

　　据悉经典中国传统小吃，“中国地域十大名小吃”推荐评选活动由中国烹饪协会组织开展特色小吃英文翻译，旨在传承和弘扬中华小吃文化、提升地域小吃代表品牌影响力与知名度合肥十大特色名小吃、活跃地方餐饮市场、促进小吃产业发展经典中国传统小吃。通过各省、自治区、直辖市烹饪(餐饮、饮食)行业协会推荐，经中国烹饪协会专家组综合评定，各省特色小吃英文翻译、自治区、直辖市各评选出10个中国各省最出名小吃、全国共310个小吃入选“中国地域十大名小吃”合肥十大特色名小吃，284家企业入选“中国地域十大名小吃代表品牌企业”中国各省最出名小吃。宁远下灌状元水丸子、永州喝螺、江永瑶山油茶因历史攸久特色小吃英文翻译、典故传神中国各省最出名小吃、制作精湛与常德牛肉米粉特色小吃英文翻译、湖南臭豆腐中国各省最出名小吃特色小吃英文翻译、姊妹团子、招牌猪蹄中国各省最出名小吃、河洑油条、脑髓卷和湘西糍粑共同被选入湖南地区“中国地域十大名小吃”。