3月24日，一个奋发民气的动静从第17届中国餐饮·食物展览会消息公布会传来：中国餐博会方案永世落户济南，至此将突破以往在差别都会举行展会的老例。济南之以是受此喜爱,获此殊荣，源于优良的营商情况和交通便当的会展前提，更源因而鲁菜文明的起源地扬州出名小吃，是中国餐饮业的龙头都会。擅长研究、精于揣摩、勇于立异是济南人传承鲁菜文明的匠心地点;“会吃”“爱吃”“美食观赏”是济南人发扬鲁菜文明的热情显现。

　　济熏风味被称为鲁菜的主体。“唱戏的腔，厨师的汤。”汤菜是济南菜的重头，其高汤有清汤和奶汤两种。《齐民要术》中，曾具体纪录了清汤和奶汤的制法。奶汤蒲菜就是济南汤菜的代表，有汤菜之冠的佳誉。济南的历代烹调巨匠，操纵丰硕的资本，普遍取料，建造了品类繁多的甘旨好菜。典范的济南菜有糖醋鲤鱼、汤爆双脆、葱烧海参、济南烤鸭、油爆鱼芹河南焦作特产及小吃、九转大肠、黄焖鸡米饭、清烧元鱼等。今朝这些菜品，在济南各大鲁菜馆中都能吃到。此中，黄焖鸡米饭已在天下开出3万多家，脚印还延长到外洋多个国度河南焦作特产及小吃。糖醋鲤鱼和济南烤鸭，已成为山东凯瑞贸易团体旗下品牌餐饮的主打菜肴，仅糖醋鲤鱼，一年就可以卖出100多万条。

　　总投资131亿元的12个项目集合签约。“明天此次推介会，就是要全方位展现烟台片区的良好情况和宏大潜力，以最大的诚意、最明显的立场，面向...[具体]

　　“小份黄焖鸡，微辣，一份米饭，一共19元。”“大份黄焖鸡，加香菇，中辣，一份米饭，一共28元。”3月25日正午，记者在杨铭宇黄焖鸡米饭周公祠店看到，一拨又一拨主顾来此就餐，点餐台的事情职员鄙人单前会当真查对每名主顾的请求，免得堕落。

　　这里就是10年前杨铭宇黄焖鸡米饭的起源地，一个已经只要18平方米，只做一道菜的餐厅，却成为疾速引爆中国餐饮市场，并向天下各地扩大的济南餐饮品牌。现在，黄焖鸡米饭已和兰州拉面、沙县小吃并称为“中国餐饮三巨子”，可见其复制之快速，开展之狠恶。

　　专长生是一般高中的一种特别范例招生。日前，青岛市教诲局宣布局属黉舍专长生招生存划，本年局属高中共方案招收专长生786人，跟往年根本一...[具体]

　　20世纪80年月以来，国度和当局将鲁菜烹调艺术视作贵重的民族文明遗产，采纳了担当和发扬的目标，从厨的一代新秀在担当传统的根底上不竭变革立异，使鲁菜显现出靓丽时髦、安康摄生的新特性，为鲁菜的传承开展作出新的奉献。

　　除此以外，秦老太“泉城二怪”(茶汤、甜沫)、俊记清真酱牛肉、鲁味斋扒蹄、老趵星粉肚、齐鲁第一肘、王莉酥锅、亮亮拉面、胥记面馆、宗记锅饼、春江锅贴、川蜜梨丸子、少得利火烧、沙河炮肉、回河老白家包子、曲岸刘家羊肉等等，都是“济南名优风味小吃”的代表作。而济南一些出名餐饮品牌，舜耕山庄、凯瑞贸易团体、皇宫餐饮团体、鸿腾餐饮团体、明湖餐饮团体等大店名店和金德利、超意兴等中式快餐连锁企业也都在备受消耗者喜爱的“济南名优风味小吃”上榜。

　　鲁菜被称为中国八大菜系之首，起源于年龄战国期间，在秦汉期间每况愈下，良庖辈出，构成了完整的烹调系统。因其“食不厌精扬州出名小吃，脍不厌细”的建造工艺，和雍容华贵、安然平静大气的特性，在明清期间，有大批山东厨师和菜品被召入宫，故鲁菜就有了“宫庭菜”的别称。

　　“济南的名优小吃都十分有特征，假如打造好的话，仍是很有合作力的。以杨铭宇黄焖鸡米饭为例，之以是能霸占中国快餐市场，并能进军外洋市场，起首得益于它的品牌。因而，倡议我市名优小吃企业能加强品牌认识，在包管产物和效劳的根底上，经心培养品牌，优化企业形象，再接纳加盟情势扩大就瓜熟蒂落。简朴的贸易形式很简单被克隆河南焦作特产及小吃，而成熟的品牌是不容易被模拟的。”业内助士暗示。

　　在创业立异大潮中应运而生的“薯立方”，把“济南烤地瓜”由铁桶烤制、沿街叫卖，开展成为范围化栽种、标准化烤制的连锁运营品牌，拓展专业店面1000余家，都会化休闲烤薯风行天下。

　　起首，杨铭宇黄焖鸡米饭开创人杨晓路变化式地从鲁菜菜系的大店中，抢抓到“小而美”“短平快”聚焦单品类的快餐赛道;其次，专注都会，抢占年青人市场。据查询拜访，黄焖鸡米饭在90后的受欢送水平中高达41.51%，高于兰州拉面的20.14%和桂林米粉的19.98%，和沙县小吃的15.56%;第三，也长短常主要的一点，自品牌创建之日起就经心培养。杨晓路以其儿子之名定名，足见其把品牌做大做强的决计和自信心，另有价钱等其他劣势，天然，黄焖鸡米饭可以胜出。

　　2021年3月22日，青岛市市场监视办理局公布关于不及格食物核对处理状况的布告2021年第9期。即墨区佰合海滨百货店运营的“老三东原味大瓜子”...[具体]

　　在我国餐饮市场上，“黄沙拉麻”(黄焖鸡、沙县小吃、兰州牛肉拉面、麻辣烫)因其遍及大街大街的门店范围，被称为四大“陌头霸王”和“百姓小吃”，而黄焖鸡米饭居百姓小吃之榜首。黄焖鸡米饭的胜利，有许多值得济南其他名优小吃鉴戒和进修的处所扬州出名小吃。

　　克日，记者从山东省统计局得悉，1-2月，消耗晋级和春节、低基数等身分促消耗市场开门红，山东省完成社会消耗品批发总额4983.6亿元，同比...[具体]

　　青岛日报社／观海消息3月26日讯首届崂山民宿节、沙岸马术大赛、魔方公园开放……明天上午，崂山区文旅委举行2021年“秋色崂山”市民休闲旅...[具体]

　　克日，淄博市2020—2021年度采暖季美满完毕。全墟市中供热面积超越1亿平方米，城镇供热惠及100万户住民。各供热企业耽误供暖效劳，遭到了全...[具体]

　　明天为各人播报的是《党史故事——南湖的红船》……”克日，在临沂市兰山区白沙埠镇东平静村蒲公英播送站，两位少先队小播送员正在向村民播...[具体]

　　记者留意到，在周公祠街上，就麋集开着十几家济南名优小吃店：把子肉、油璇、炸串等。此中，老济南药膳把子肉店前排起了长长的步队。寓居在四周的住民报告记者,险些天天正午都是云云。

　　2018年6月，济南市商务局结合济南市饭馆业协会构造展开了“济南名优风味小吃”评比举动，旨在传承开展济南名优风味小吃，丰硕鲁菜美食文明，进一步发掘产物的文明内在，丰硕产物的传统特征，扩展产物的市场份额。颠末严厉评比，有来自全市各区县的82家消费运营单元的200款小吃获评“济南名优小吃”，既有村落官方的秘成品种，也有都会旅店的特征产物，它们处所风味凸起、传统特征明显、文明内在丰硕、食物宁静达标、市场普遍承认。

　　习近平总书记在中心党校（国度行政学院）中青年干部培训班开班式上的主要发言在省委党校（山东行政学院）激发强烈热闹反应

　　“把子肉”是济南人的最爱，外埠人来济南也必然会吃“把子肉”。在济南，做这道菜比力著名的是超意兴、金德利、凯瑞贸易团体、薛氏三八等6家餐饮单元，工艺根本分歧、风味各有所长。此中，超意兴的“老济南把子肉”完整完成了当代产业化消费，天天向济南及周边市场输出近6万块。

　　在深沉的鲁菜文明秘闻的孕育下，济南降生了各种不堪列举、脍炙生齿的名优小吃，遍及在济南的大街大街，角角落落，给人们的一样平常糊口留下了不成抹去的印记，成为这座都会的手刺。

　　2021年3月26日晚上6点，济南地铁2号线正式开通早期运营，济南真正迈进地铁“换乘时期”。毗连济南工具城区、完成与地铁1号线...[具体]

　　山东省新冠病毒疫苗接种事情集会召开 强化构造指导狠抓义务落实 确保疫苗接种事情有力有序有用

　　比年来，济南市就对峙品牌动员、尺度化引领，阐扬品牌连锁餐饮企业引领感化、促进餐饮行业提质晋级等方面做着主动有用的勤奋。除举行“济南名优风味小吃”评比外，还包罗构造展开国度钻级酒家、中国绿色饭馆评审事情，片面提拔“中国鲁菜美食之都”品牌佳誉度;每一年举行中国鲁菜美食文明节，立异时髦鲁菜，发扬齐鲁餐饮文明，擦亮“中国鲁菜之都”金字招牌，打造济北国际美食财产高地;稳固扩展定心早饭工程功效，新培养多家承办企业及主食配送中间，新开展搭载早饭的连锁便当店30余个。

　　青岛日报社／观海消息3月26日讯明天，观海消息记者看望位于城阳区靖城路上的2023年亚洲杯青岛芳华足球场发明，施工现场机械轰鸣、一片忙碌...[具体]

　　想爆料？请登录《阳光连线》（）、拨消除息热线，或登录齐鲁网官方微博（@齐鲁网）供给消息线索。齐鲁网告白热线，诚邀协作同伴。

　　小吃虽小，表现着一方水土的天然前提和文明秘闻。“济南名优风味小吃”是鲁菜饮食文明不成或缺的构成部门和住民一样平常糊口的消耗热门，可以反应济南的汗青文明、社会风采和饮食传统。

　　由中国日报网筹谋拍摄的双语视频片《随着奥天时小哥游济南》近期在山东英文网、济南市当局英文网，和脸书、推特等外洋交际媒体平台同步上...[具体]

　　为深化进修贯彻习近平新时期中国特征社会主义思惟，激起爱党爱校情怀、传承白色基因，3月23日，烟台市新石路小学党支部与芝罘区白石街道长...[具体]

　　青岛胶州市李哥庄镇、即墨区移风店镇、莱西市姜山镇扬州出名小吃、西海岸新区泊里镇、平度市明村镇等5个镇上榜。据引见，当前，任务教诲开展不服衡的问...[具体]

　　青岛日报社／观海消息3月26日讯25日，山东省药品监视办理局宣布2021年第1期药品格量抽检布告，经核对确认扬州出名小吃，标示24家消费企业（配制单元）的...[具体]