[吃一樓包子，品宋都文明]宁波特征美食小吃。第一樓以幽雅舒適的環境，珍饈甘旨的好菜和溫馨熱情的服務，歡迎您的光臨！

　　第一樓小籠灌湯包子源於北宋国都東京（今開封），它用料讲究，制藝高深，具有皮薄餡大、灌湯流油梅州的十大特征零食、軟嫩鮮香、肥而不膩的特點和提起象燈籠、放下似菊花的優美形状，被譽為[中州炊事一絕]，曾獲商業部優質産品[金鼎獎]、首屆中華名小吃和[中華名點]等榮譽稱號。黨和國家領導人毛澤東、劉少奇、周恩來、鄧小平梅州的十大特征零食、江澤民、賈慶林同等道都曾品嘗過第一樓小籠包子並給予了很高的評價宁波特征美食小吃。一九九一年，第一樓包子技師進京獻藝梅州的十大特征零食，國務委員李鐵映同道品嘗包子後梅州的十大特征零食，即席題詞[全国第一樓]。

　　經過八十多年的發展，现在的開封第一樓有限責任公司已進入全國餐飲業五百強行列。公司操纵名牌戰略宁波特征美食小吃，組建了第一樓開發分公司梅州的十大特征零食，在全國各地發展連鎖企業六十多家；組建了第一樓食物分公司，使速凍小籠包子走上了工業化生産的軌道。

　　開封第一樓有限責任公司的前身是第一樓包子館，其始建於一九二二年宁波特征美食小吃梅州的十大特征零食，是具有长久歷史的中華老字號企業、國家特級酒家、中華餐飲名店宁波特征美食小吃、全國綠色餐飲企業宁波特征美食小吃，以經營中華名小吃——第一樓小籠灌湯包子和什錦包子宴而馳名中外。