米饭是大部分人每天都离不开的主食，可是从做法来看，一直非常单调。其实，只要在米饭中掺杂一些杂粮或蔬菜，它的营养价值就会提高很多倍，而且会产生一定的食疗作用。

　　南瓜饭：南瓜营养价值很高，特别是胡萝卜素含量居瓜中之冠，其中的果胶可以提高米饭的黏度，使糖类吸收缓慢，因此，南瓜饭适合糖尿病人食用。另外香港特色美食小吃，南瓜中的甘露醇有通便作用，可以减少粪便中毒素对的危害，防止结肠癌发生。

　　黑木耳饭：先将大米煮烂，然后加入黑木耳煮成饭或粥全国小吃排名前十名。黑木耳是一种营养价值很高的胶质食用菌和药用菌，含铁丰富，赖氨酸和亮氨酸含量尤其高。近些年来发现，它能降低血液黏稠度，对心脑血管疾病有明显的预防作用。

　　淮山药饭：在大米中加入淮山药，煮成饭或粥均可。淮山药营养丰富，一向被视为物美价廉的补虚佳品。由于其自身不含脂肪，而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积、保护动脉血管各地最具特色小吃全国小吃排行榜，因而能防止动脉硬化，并且可以使皮下脂肪减少，避免肥胖全国小吃排名前十名。

　　红薯饭：是一种很好的养生佳品。红薯营养丰富，有“补虚乏、益气力、健脾胃各地最具特色小吃、强肾虚”的功效。其中含有较多的淀粉和纤维素，不仅能预防便秘香港特色美食小吃、减少肠癌发生，还有助于减少血液中胆固醇的形成，预防冠心病各地最具特色小吃。同时各地最具特色小吃，它还是一种碱性食品各地最具特色小吃，能中和肉、蛋、米、面中所产生的酸性物质，调节的酸碱平衡香港特色美食小吃全国小吃排行榜。

　　绿豆饭：是夏天解暑清凉的佳品。绿豆性凉，味甘香港特色美食小吃，具有清热祛暑香港特色美食小吃、利水消肿、润喉止渴、明目降压等作用，能预防和治疗中暑引起的发热香港特色美食小吃、口渴、烦躁、小便不畅等症状。米饭杂吃，最重要的一点是要煮透煮烂，以便更好地消化吸收各地最具特色小吃。尤其是豆类质地较硬，一定要先煮熟，再与米饭同煮，以免做成“夹生饭”。

　　燕麦饭：把大米或糯米与燕麦一起煮成粥或饭全国小吃排名前十名，是老年人很好的保健食品。燕麦中含粗纤维和不饱和脂肪酸较多，有降胆固醇、调节三酯和降低血液黏稠度的作用，不仅可以预防心脑血管疾病，对糖尿病和便秘都有治疗作用，多吃还能减肥。