12月7日讯 （泉州晚报记者 许雅玲 范金林/文 郑银杰/图）今年是泉州与日本横滨、韩国光州共同当选“东亚文化之都”10周年家乡特色小吃介绍。为庆祝十载同行，作为第五届海上丝绸之路国际艺术节五大主题板块12项活动之一，三个城市的舞蹈团队将以“十载同行 心手相连”为主题家乡特色小吃介绍，在泉州共同上演一场精彩的文化展演。

　　昨日下午，参加海艺节演出的日韩舞蹈团抵达泉州。刚下大巴车，驻地酒店就为日韩宾客送上了面线糊、油条、润饼菜、菜粿、炸醋肉、花生汤等泉州特色小吃。日韩宾客们边品尝边称赞：“泉州特色小吃太美味了！”

　　“第一次吃泉州花生汤，花生煮得软软的家乡特色小吃介绍，很好吃。”随韩国光州舞蹈团来泉的光州市工作人员裴炳焕说着一口流利的中文。他告诉记者大理特色小吃介绍，自己此前在生活了5年日本传统小吃，系统学习了中文，所以中文口语较流利。“我在时，身边都是说闽南语的人，所以刚才一下车，听到闽南语，很亲切。”裴炳焕说，这是他第一次来泉州大理特色小吃介绍，来之前他搜集了很多泉州的资料，看了很多关于泉州文化艺术的视频，这次来泉州特别希望能现场观看一场提线木偶表演。

　　据裴炳焕介绍，此次参加海艺节演出的韩国光州舞蹈团Dance company Sun&Friends成立于2019年，2022年在第31届韩国舞蹈大赛上获得总统奖，此次将在海艺节开幕式上带来现代舞节目《festival》，并在“十载同行 心手相连”文化展演上带来现代舞节目《Integral》。

　　日本横滨Organworks舞蹈团将在海艺节开幕式上带来展现跃动之美的现代舞。舞蹈团负责人平原慎太郎是一名经验丰富的优秀编舞家乡特色小吃介绍，与各国著名编舞大师多有合作，参与了2020年东京奥运会开幕式及闭幕式编舞，荣获2021年日本舞蹈论坛“舞蹈大奖”。

　　“我们舞蹈团在横滨成立，成员来自日本各地大理特色小吃介绍，他们都是很有经验的专业舞者，希望这次能够带来精彩的演出。”平原慎太郎说。谈及对泉州的印象，舞蹈团成员林田海里说：“虽然是第一次来到泉州，但对这里干净的环境和古建筑印象深刻，品尝的当地美食也十分美味。”

　　在驻地酒店品尝完泉州小吃，日韩舞蹈团便赶往泉州海峡体育馆进行海艺节开幕式节目彩排。除了开幕式，“十载同行 心手相连”2023泉州·横滨·光州文艺汇演将于12月9日在泉州歌舞剧院上演，泉州、光州、横滨将分别带来20分钟的精彩展示。

　　“我们凌晨三点开始赶飞机、赶汽车，没想到一下车就能品尝这么多泉州小吃。”昨日下午，当泉州为日韩宾客准备的特色小吃陆续上桌，裴炳焕说日本传统小吃，路途上的疲惫被美味的小吃一扫而空，特别是那碗热热、甜甜的花生汤让他称赞不已。

　　“你可以用油条蘸一蘸面线糊，带上汁水又不失脆感时最好吃。”本报记者范金林发挥自己会讲日语的优势，现场指导林田海里如何将面线糊和油条搭配食用。林田海里拿起油条蘸了蘸面线糊，尝了一口后，竖起大拇指，旁边的其他舞蹈团成员纷纷学着蘸起来。（许雅玲）