食在天府，味在四川。四川被誉为“吃货”的天堂，一菜一格、百菜百味的川菜搅动着无数中外游客的味蕾，“麻辣鲜香”独特滋味更融入川人的血液与生活。

　　哪些川菜最能代表天府之国？哪道菜又是游客最爱？7月20日，涵盖全省21个市（州）809道特色美食的天府旅游美食名录正式发布。其中，既有川菜代表回锅肉十大名小吃大全、宫保鸡丁等备受大众喜爱的家常菜，又有荥经挞挞面、宜宾燃面等颇具地方特色的地道美食。

　　为贯彻落实省委省政府决策部署，“天府旅游美食推选推广活动”于2020年12月启动，经过各县（市、区）推荐，并经各市（州）政府审定，共推出809道四川天府旅游美食，并印制成全省“天府旅游美食”名录。在此基础上全国特色美食手抄报，省文旅厅组织餐饮业专家再次甄选，最终推出100个省级代表性天府旅游美食。这也是四川启动“天府旅游名牌”创建工作以来，首个发布的名牌全国特色美食手抄报。今后四川将以天府旅游美食名录为基础，培育包装推出一地一味的饮食地标，度、多层次展示推广四川美食、四川味道。

　　四川省营地与自驾游协会还推出“川西秘境·高原佳肴”等10条“天府旅游美食线路”，游客可沿着这些线路赏美景十大名小吃大全、品美食，感受当地风土，品尝人生百味。