即将“失传”的5种民间小吃，00后没全见过，都吃过的已是叔叔辈民间十大特色小吃。我们国家不同地区拥有的美食种类非常多，而且全国各地的饮食文化不同，也造成了不同地方的特色小吃完全不一样，这些民间小吃是根据当地人的口味，再加上当地特有的食材来发展演变出来的，所以这些小吃虽然跟我们现代的一些食物没得比每个省的特色美食，但是他们一定是一代人记忆深处的味道，也陪伴了很多人长大每个省的特色美食。但是以随着时代的发展，我们的科技越来越先进，身边的生活方式也发生了很大的转变，有很多民间小吃已经不符合当代人的审美和口味，逐渐退出了市场民间十大特色小吃，今天给大家介绍的就是即将失传的5种民间小吃，00后没全见过，都吃过的已经是叔叔辈了。

　　第1种小吃是豌豆糕，这种豌豆糕现在在街头已经很少见到了，有不少人会觉得现在一些特定的糕点店还能见到王德高的身影，但是曾几何时，豌豆糕是火遍大街小巷的一款美食，只要我们去逛街就可以见到豌豆糕的身影最有上海特色的零食，可是现在很多地方已经不再见到豌豆糕了最有上海特色的零食，我在国庆假期的时候到了一个比较偏远的小镇上，才看到了一位头发胡子都花白的老爷爷在售卖豌豆糕，是他自己手工制作的，真的非常不容易，咬在嘴里软糯香甜去上海必买十大特产，秋天的时候也非常适合吃。

　　第2种小吃名字叫做花生巴，不知道有没有人还见过这种小吃，反正最近10年我是没在身边见到过他的身影了，这也是很多60后童年中特有的一种美食，小时候经常听爸爸妈妈，提起那个时候爸爸妈妈也会给我买着吃，可是现在却在街上很久都没有见到他了，离失传也不远了，这是采用了花生和黄豆制作出来的一种油炸小吃最有上海特色的零食，酥脆可口特别美味。

　　第3种小吃是炸散子，有不少00后在古装电视剧当中看到那些古代街头小吃炸散子的时候都非常惊奇去上海必买十大特产，可是这曾经也是我们很多90后童年时候的快乐回忆，记得原来家里边在过年过节都会买上炸散子来招待贵客，可是现在很多00后都没有再见过实物炸散子了民间十大特色小吃，而是只能从电视里见到了民间十大特色小吃。

　　第4种小吃是吹糖人最有上海特色的零食最有上海特色的零食，这种糖人在原来的时候逛庙会可是必备的，只不过现在会这门手艺的人越来越少，愿意学他的人也更少了，因为年轻人觉得学这门手艺赚不到钱，所以都另谋出路，不过现在一部分景区也开始推出了扶持计划，才培育出来了一批年轻人来继承吹糖人的技巧，要不然这款传统技艺在我们国家可能就会失传了。

　　第5种小吃是红糖糍粑，这种小吃是不少南方人小时候最喜欢的零食了，因为逢年过节男方家家户户新收了稻米，都会采用这些东西来制作糍粑，再配上已经炒熟的黄豆粉，拎上红糖吃，别提有多好吃了，可是现在也只能在特定时候，机缘巧合之下才能吃到红糖糍粑了。