洛阳地脉花最宜，牡丹尤其全国奇河北特征小吃保举。在洛阳古都牡丹老酱展区前迎来了很多客人，讯问、试吃、购置，人头攒动，非常热烈。“在传统酱料的武艺之上，奇妙的融入洛阳的牡丹花，浓重的酱汁中又带有丝丝牡丹苦涩，酱香浓重，不显齁咸。这款酱料在日本、新加坡等地也十分受欢送”牡丹老酱的老板引见道。

　　举动现场，老字号企业纷繁亮出绝招，色香味俱全的各种特征美食吸收浩瀚市民前来品味。这边焦香酥脆的沁阳董国庆驴肉丸子刚摆好，很快便被一网打尽;何处飘着香气的陈家糟鱼展台前，试吃河北特征小吃保举、购置的人川流不息。养分丰硕的原阳的富硒胚芽米、富硒挂面、颗颗丰满圆润的富硒黄豆，因更具养分代价、香味浓重，吸收力很多市民在展台前立足。另有贡麻花、酸甜嘎嘣脆的胖嫂冰糖葫芦、刘家烧饼、豆腐干、野山查河北特征小吃保举、豫红枣，美不胜收标产物，让人目不暇接。

　　美食包含着优良的中华民族文明，也饱含着人们对“炊火气”的挚爱。这一方小小的美食里中国传统小吃，包含着一代代技术人的匠心与传承。据商丘归德老三样的卖力人引见，老三样指的是黏面馍、豌豆糕、砂糖馅。好比黏面馍次要的原质料就是各类米和大枣，从选择、洗濯中国传统小吃、石磨磨成米浆，颠末十几道纯手工工序，才有了这道香糯酥软的糕点。

　　11月1日，“促销费 助力河南特征财产开展 走进河南省商务厅”举动在郑州开启。据理解中国传统小吃，本次举动由河南省食物宁静协会主理，河南商务投资公司、中共雷锋帮帮团、河南老字号协会撑持，聚集了开封、洛阳、商丘、焦作等20多家老字号品牌和农特产物，经由过程现场建造、展现展销、互动体验、线上直播等举动，助力“特征美食”走进来，扑灭消耗新生机，还充实展现老字号品牌的匠心匠技和文明魅力中国传统小吃，让国货之光连续闪烁。

　　据悉中国传统小吃，本次举动共展览两天，以美食为纽带，增强河南地域美食文明交换，发扬传统美食文明。将来，河南省食物宁静协会将经由过程不竭立异消耗场景、提拔消耗体验、开释消耗潜能，为老字号企业开展赋能。

　　据河南省食物宁静协会 处所特征食物委员会主任李娜引见，此次举动就是为河南本地的老字号河北特征小吃保举、非遗美食搭建了一个信息交换、交融开展、洽商贩卖的平台，让老字号不竭抖擞新生机，拓宽贩卖渠道中国传统小吃。尔后，我们还将以本次举动为契机，为商家去对接商超、餐饮店、构造单元等，协助商家翻开消路，让河南这些没有任何增加的美食、处所特征可以“走进来”。

　　商丘的陈家糟鱼、洛阳牡丹古都老酱、开封祝家摄生窝窝、沁阳的驴肉丸子......在这场由河南省食物宁静协会主理的展销会上，人声鼎沸，热烈不凡河北特征小吃保举，各种美食让市民伴侣饱足口福。

　　除沉醉式的线下“逛吃”展，更有专业的农特产物主播走进举动现场，向屏幕外的观众分享河南老字号产物，完成了线上线下相互引流、相互弥补，以“互联网+”思想为农特产物贩卖、推行助力。