梅州市当局引见，此次客家美食周举动旨在展现和发扬客家饮食文明，让客家美食香飘四海，并以此为契机增强海表里客商和企业的交换协作，鞭策客家菜及其高低流财产高质量开展、助力“百万万工程”施行。

　　中新网梅州11月3日电 (记者 王坚)第六届天下客商大会3日在广东梅州落幕。当日，为了历来自海表里100多个国度和地域的千余名客商和高朋展现积厚流光的客家美食文明遵义的特征美食，梅州市多个部分联手打造了以“让天下爱上客家味”为主题的第六届客家美食周举动，“天下客都”成为美食陆地。

　　举动现场，人头攒动，热烈不凡，各种客家美食美不胜收，既有梅州特征腌面、落第汤、开锅肉丸、笋粄等特征小吃，还能够体验到来自闽赣地域的客家兜汤上海特征美食简介、烧素鹅、炰薯包等客家美食，更有五星良庖现场为列位门客烹调客家菜品、非遗小吃。

　　在美食周主会场，设置了客家小吃区、客家生果特产区、客家特征美食区遵义的特征美食、客家特征综合区、客家菜预制菜区上海特征美食简介、粤闽赣美食馆、客家菜星级徒弟厨艺展现区、村落复兴馆、广梅财产园专区等，会聚了浩瀚参展商，吸收浩瀚客商、市民和旅客前来观光遵义的特征美食、品味和购置上海特征美食简介。

　　别的，梅江区、兴宁市、平远县、蕉岭县、大埔县、丰顺县遵义的特征美食、五华县等县(市、区)也设立了分会场，展开情势多样上海特征美食简介、内容丰硕、特征明显的美食举动，包罗客家特征美食展销、客家文明展现、文艺演出、文创集市、厨艺讲授等。(完)