遂宁十大特色名小吃云南特色美食有哪些扬州特色美食介绍

  • 2023-10-30
  • John Dowson

  央广网徐州9月6日消息(记者杨梦奎)“7月21日到的徐州,原计划只待10天,然后再到武汉、长沙、成都等地游玩,没想到整个暑期都留在了这里

遂宁十大特色名小吃云南特色美食有哪些扬州特色美食介绍

  央广网徐州9月6日消息(记者杨梦奎)“7月21日到的徐州,原计划只待10天,然后再到武汉、长沙、成都等地游玩,没想到整个暑期都留在了这里。”北京的朱先生带着一家五口“逛吃”徐州的事情,在当地传为佳话,其在某平台的账号“北京一家五口(猪掌柜)”因为每天都会记录在徐州的难忘片段,而在徐州成为“网红”。

  今年的暑期,徐州旅游“火出了圈”,四面八方的游客涌向徐州——火车票秒光、景区一票难求、酒店民宿预订火热、各色小馆几乎日日爆满······

  据徐州市文化广电和旅游局最新数据,2023年6月、7月、8月三个月徐州全市游客接待量2330.74万人次,占去年全年旅游人数的69.9%;实现国内旅游收入284.35亿元,约占去年全年旅游收入的70.48%。

  “两汉文化看徐州”,这里历史文化遗存极为丰富,就连美食界顶流“烧烤”,也能在这里追溯到源头。

  1986年,徐州市铜山区汉王镇出土了一块“庖厨图”汉画像石云南特色美食有哪些,制作于东汉元和三年,即公元86年,距今有1937年的历史。该图分为三格,最上格左边一人在俎上切肉,右边一人在火炉旁,左手握“U”形工具在炉上翻弄烘烤,右手持扇子旺火。

  当各地网友们为“烧烤起源”争论不休时,这幅图让徐州网友很是骄傲:“咱徐州人打汉朝起就开始烤串了!”

  徐州三只羊分店店长盖伟介绍,徐州烧烤以羊肉为主,还有各种特色食材,如油包肝、羊眼遂宁十大特色名小吃、金蝉、牛蛙等。其讲究“大呼辣椒大呼油”,也就是在烧烤时要大量使用辣椒和羊油。

  “暑期来徐州的人特别多,我们的十家分店天天爆满,最高峰时有的店排队排到800多桌。”他略显自豪地说。

  “一开始就是冲着烤串来的,吃了之后感觉特别好吃。”博主“北京一家五口(猪掌柜)”说,没想到除了烤串之外,徐州菜也特别好吃。

  “地锅鸡、把子肉、盐豆炒鸡蛋、干煸黑鱼、辣炒筋头、米线、辣汤·····”他一口气说了十多道徐州美食,其坦言,徐州美食把他们一家留住,而取消了去其他城市旅游的计划。

  丰储街,是徐州当地著名的美食一条街,晚上六点左右,不少小吃店门前都排着长长的队伍。在一家小吃店门前,一名女士拎着袋子从队伍里走了出来,记者上前询问后,得知她是徐州本地人,排了很长时间的队才买到了猪蹄和牛排。

  “徐州菜偏辣,但是吃起来很香。”她说,徐州的特色美食是比较多的,之前有外地的同学过来,带她们吃了几天都不重样遂宁十大特色名小吃。

  烙馍是当地著名的小吃,相传在楚汉相争之时,为了补给军粮,徐州人急中生智便发明了烙馍。一两左右的未发酵面团,经过擀面杖擀成厚度接近1毫米,直径约30厘米的薄饼,放在大火烧热的铁鏊子上,由另一人用扁竹劈子一挑一翻,鼓着泡,冒着香气的烙馍就熟了。

  徐州市非物质文化遗产徐州烙烙馍技艺代表性传承人张宗峰说,烙馍卷馓子是徐州美食的标配,小把金丝蝴蝶馓卷入薄薄烙馍内,满口酥脆柔韧,颇似徐州人的豪爽坚韧的性格。不过,能卷烙馍的不只有馓子,像辣椒疙瘩、臭盐豆、酸辣土豆丝、羊肉串、辣椒酱等几乎无所不包,也如徐州有着开放包容的胸怀扬州特色美食介绍。

  “一到周末,就连我们旅行社也订不到房子。”徐州中侨国际旅行社总经理朱文达说扬州特色美食介绍,今年暑期,周边城市自驾来徐州游玩的人特别多,导致旅行社要提前好几天去“控房”。

  他认为,徐州旅游突然出现这样的“火爆”现象,除了美食的原因外扬州特色美食介绍,与徐州推出的一系列的精品活动、打造的一批文旅项目以及徐州本身厚重的历史有很大的关系。

  《彭城风华》是徐州今春推出的大型湖岛实景演出,以云龙山水为幕,舟船为席,以苏轼在徐州的历史故事为蓝本,全程3.3公里的航线,其全新的“行浸式表演、沉浸式观演”的方式,吸引了一批又一批的游客,成为夜游徐州的闪亮名片。

  “体验感特别强,仿佛穿越到了千年前的宋朝。”来自安徽的游客李先生说,朋友向他推荐这个演出之后,来徐州的当天就准备去观看,哪知门票卖光了,到了第二天才得以如愿,确实不虚此行。

  “网上有段子说,为了迎接八方来客,徐州准备了几千年。”徐州文化广电和旅游局总工程师李扬说,徐州的文旅业发展可以说是久久为功,伏羊节办了20届,汉文化旅游节办了17届,即使在三年疫情期间遂宁十大特色名小吃,徐州的文旅项目建设也没有停步。

  他说,特别是2022年,徐州建成开业文旅项目26个,总投资额148.67亿元,项目数量和投资额创历史新高。

  今年7月18日徐州方特乐园正式营业,至此,包括已经开业的园博园、徐州乐园、欧乐堡海洋极地世界、九顶山野生动植物园,徐州正式进入“五园”时代。

  五大主题乐园齐聚徐州,在以徐州为中心城市的淮海经济区是独一无二,暑假期间,五大主题乐园周一到周五游客量日平均3万人次,每个周末都会突破7万人次,在高峰点会突破10万人次。

  在徐州方特乐园,记者遇到了一位带着小孩的年轻妈妈,她说,徐州的方特和一线城市的一些乐园相比已经没什么区别了,是就近“遛娃”的一个很好去处。“尤其是方特打造的特色节目全息投影历史舞台剧《大风歌》,灯光和人物是虚实结合的,我也是第一次感受,感觉非常好!”

  博物馆是连接过去、现在和未来的桥梁,是传承文明与弘扬文化的殿堂。在“俯拾有文化,移步皆历史”的徐州,博物馆成了很多游客的必选之地。6月、7月、8月三个月,徐州博物馆游客总量达到45.1万人,预约参观经常是“一票难求”。

  徐州博物馆社会服务部主任杜益华介绍,暑期前夕,徐州博物馆调整预约系统,将预约时段、预约量、余票量等进行了调整,使游客预约更加便捷。在服务细节上,博物馆将大件行李寄存设在入口处的游客服务中心,让游客轻松入馆。在安检入口处,增设了遮阳通道。

  临近开学的前几天,博主“北京一家五口(猪掌柜)”的老婆带着小孩回到了北京,他和母亲则继续留在徐州“逛吃”。“在徐州停留这么长时间,还有一个重要的原因就是这里的人仗义、热情。”

  “刚来徐州第二天,那时候我们还没有热度,也没人认识,就遇到了一件特别暖心的事情。”他说,他妈妈一个人打车去购买生活用品,出租车司机一听老人是外地口音,担心会走丢,不仅陪着老人采购了生活用品扬州特色美食介绍,还依照老人的想法陪逛了农贸市场。

  “回酒店后,我妈拿出100块钱,司机死活不肯要云南特色美食有哪些,坚持只收取了打表的车费。”他讲到这里,双手抱拳说道:“再次真心感谢那位出租车司机!”

  在徐州的第28天,“北京一家五口(猪掌柜)”已经被当地广大市民所熟悉。他们一家人到云龙山景区附近游玩,车子停在山下的停车场,准备开车离开时发现,有热心市民为他们办了一张可以免费停车的出入卡,并留下小纸条:欢迎来到徐州!

  “每一个普通的市民都在为徐州这座城市的发展贡献自己的光和热。”徐州文化广电和旅游局总工程师李扬表示,他们的想法很淳朴,就是想让大家都知道咱们徐州好。

  今年“五一”假期,在徐州市火车站、热门景点、各大商圈,不时可见由市民自发组织的免费接送游客车队,他们来自本地车友会、行业企业、公益团体等不同群体,车辆上均贴有“外地游客、免费接送”“徐州欢迎您”等醒目标语,并有志愿者举牌引导。据悉,当时,徐州全市类似志愿车队有近10个,参与车辆在200辆以上。不少外地游客表示,徐州人太热情好客了。

  徐州市文化广电和旅游局的新抖音账号于今年4月底上线,很多徐州网友在评论区提出建议、意见,甚至还帮助“充流量”,上线第一天就有大量的点赞和评论。

  比如有网友留言反映徐州高铁站厕所损坏和卫生情况。徐州市文化广电和旅游局依照有关流程对接了相关部门,很快厕所问题得到了整改,加大了维护和清洁人力及频次,使用体验大为改观。同时,也把处理结果反馈给了网友。

  “不管是投诉建议,还是责骂,我们都认真关注对待。”李扬说,因为大家的方向与心是一致的——都是让徐州往好的方向发展。

  徐州本地网友“小张牙舞爪”是一名在网上活跃的热心市民,他制作小视频宣传徐州旅游亮点,为外地游客分享在徐州游玩的攻略和路线,他说,每一个平凡的人都可以为自己的家乡去好好地宣传,“因为我们更了解这里,也更热爱这里!”

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