5月25日，由自治区商务厅主办，广西烹饪餐饮行业协会协办的2020广西桂菜评选认定名单公示传统小吃谜材福州传统特色小吃。梧州市有1个宴席被评为“广西桂菜名宴”福州传统特色小吃上海特色小吃一览表，5道菜品被评为“广西桂菜名菜”传统小吃谜材，3道小吃被评为“广西桂菜名小吃”上海特色小吃一览表。

　　据了解，为大力弘扬桂菜饮食文化福州传统特色小吃，进一步打造桂菜品牌日本特色文化，营造具有广西味的餐饮美食新形象，引领广西餐饮行业健康发展，2020广西桂菜评选推广活动于2020年12月20日和27日在南宁举行传统小吃谜材福州传统特色小吃，全区14个地市品牌餐饮企业选送的45个桂菜宴席、170道桂菜特色菜和特色小吃参加了评选。最终，经过区内外行业专家、烹饪大师评审日本特色文化，岑溪地方特色宴会菜被评为“广西桂菜名宴”；梧州纸包鸡上海特色小吃一览表、鲍汁梧州豆腐渣卷上海特色小吃一览表、六堡茶皇虾日本特色文化上海特色小吃一览表、龙井烧肉日本特色文化传统小吃谜材传统小吃谜材、梧州葱油鱼被评为“广西桂菜名菜”；冰泉滴珠豆浆福州传统特色小吃、家乡煎艾饼上海特色小吃一览表、广式油条被评为“广西桂菜名小吃”。（姚蓝婷）