央广网贵州1月25日消息（记者张翼晶 通讯员叶顺强 游静 欧洋）春节临近，在贵州省铜仁市万山区敖寨侗族乡杨家寨村，居民们正忙着置办红粑粑福州特色美食钦州十大特色名小吃，喜迎新春佳节的到来。

　　“红粑粑”是贵州万山侗家人的特色小吃，红粑粑以糯米为主，粘米配料，以食用“品红”（当地人叫“粑粑红”）为颜料。经过碎米、打芡、揉团、分等国内著名小吃一条街、滚红米、上蒸笼、手工压型等几道主要工序精制而成国内著名小吃一条街。

　　侗家红粑不仅采用了中国的传统吉祥色，大红、鲜红国内著名小吃一条街，造型更是团团圆圆福州特色美食。从它的做法与吃法来说钦州十大特色名小吃国内著名小吃一条街，体现了中华民族，特别是侗家儿女的勤劳智慧，大红粑传承数千年钦州十大特色名小吃，不仅越来越被侗家人所喜爱，成为侗家的桌上珍品福州特色美食，还成了侗家人招待客人、馈赠亲友的美好使者。